江小鱼给2๐丫叫醒的时候，天才微微发亮。等江小鱼穿好衣服，随意洗漱一下后。2丫已经在院子里摆好一张小方แ桌，和老江头在吃早饭了。所谓早ຉ饭，也就是一盆蒸好的馒头，加上一碟腌萝卜。2丫时不时还会找些野菜，打个ฐ清汤。
”很好，我再给你说个ฐ新า词，吊丝。吊丝则暂时可以理解为家境贫穷的意思。一个富2๐代，衣来伸手饭来张口的，他当然可以闲暇无事，喝喝酒，吟吟诗，唱个小曲吹个萧啥的。可是穷吊丝这么做，你知道啥后果么？唯一等待着吊丝的后果可能ม就是家里年迈的双亲饿死，幼小的兄妹给卖掉。以供吊丝为了一个远不可及的画饼挑灯夜战，寒窗苦读，最后来个名落孙山，葬身荒野！”
双眼紧闭，手摸着屁股，满脸苦逼样的江小鱼睁眼的第一眼就看见一个ฐ肥头大耳的怪物出现再自己眼前。不由在地上猛爬几步，嘴中ณ喊道：“别用刑！我什么都招！”等坐稳定睛一看，原来是虎头这丫的蹲着瞅着自己。心中一怒，正要损这厮几句，虎头的话语倒是先传了过来。
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黄书生踉跄退到自己้桌边，喝了口酒水压了下惊，看着江小鱼3人，怒道：”无知匹夫，大字不识几个，今天又侮辱文章，简直胆大之极，令人发指！“
”请问这位黄公子，今年贵庚，小女今年年方二八，待字闺中ณ······。“这是现实派的。
临ภ江的一张桌边，坐着3个ฐ少年男女。靠里面的一个ฐ小女孩，桌前放着大半碗素面，人却一直勾着头，一会儿双手不停反复的勾着手指，若有所思的拿起桌上一根筷子，反过来沾点茶杯里面的水，然后桌上划上几笔。一会儿又摇头蹙眉，伸出小手擦掉划痕，双手又不停勾起指头来。女孩左边，一大胖子埋着头，左手端着碗，右手用筷子不停的扒着碗里面的面往嘴里送去，吃得满嘴汤汁，旁边还堆着4๒个ฐ空碗。靠窗的一个闭着眼的短发少年，左手搭在桌边撑着下巴๒，左脚๐落地，右脚盘在他所坐的长凳上，嘴里哼着怪异的调调，右手还不停的在右脚膝盖上享受的打着节拍。
此时的清河楼2楼食客依旧满满的，食客们或是才开始享受中午的饭菜；又或者已经酒足饭饱，聊着家常；再或是干脆喝酒猜拳，如火如荼，又或是闭眼茗茶，感受着窗外吹来的微风，暂时小憩。
”好，算你过！那特么เ谁瞅李寡妇洗澡，不小心踩翻了垫脚๐的老坛子，给李寡妇撵着跑的时候，嘴里面不断叫着我的名字？“
”2丫抓紧哥，路上有点湿滑，别跌着。“说着，紧ู紧捏着2丫ฑ的小手，迈开步子，一步步朝镇中ณ走去。
或者是船动了，鱼不动，也或者是鱼动了，船没动。一条红色鲤鱼已๐经被在船头的老渔夫渐渐扯出水面，尾巴๒还不时摆动着。船里小丫头，早早拿着一个小网，轻轻的往水面的鱼捞了过去。
少年熟练的扯出竹篙，来到船头，又是一篙子下去。
”小笼包是啥东西？“
见到一头雾水的4๒人，江小鱼极其鄙视的翻了翻白眼。看来这黄石镇的生活水平不咋的啊，连后世家喻户晓的小笼包都不知道是啥。难怪整个黄石镇能奔小康的家庭不多呢，街上经常能看见丐帮的兄弟走来走去！不过不知道更好，哥还指望靠这包子挣第一桶金呢！
”不知道就等着吃，问那么多干啥？4๒喜，你给哥去烧壶水。黑牛继续做着，能ม做多少做多少。王虎头，你跟2丫ฑ去房里舀点面出来。“江小鱼直接无视同伴的提问，及其风骚的指挥起来······。
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黑牛已经给江小鱼赶到一边，继续做着小蒸笼去了。2丫拿着干净的抹布擦着刚被4๒喜和虎头抬到桌子上的面板。江小鱼仔细回忆了下小笼包的的具体做法，心头笃定。见2丫ฑ已经擦好了面板，于是把虎头拿来的面粉倒在了面板上。只见江小鱼左手扶着面板，右手拇指向下插入面粉堆中，以拇指为ฦ圆心，其余4๒指并拢，飞快的扫出一个小池出来。虎头和4๒喜2丫看着江小鱼如此专注的眼神和手上熟练无比的动作，心头震惊得无以复加。鱼哥啥时候有这手了？直到江小鱼叫了声‘温水’的时候，3人才恢复过来。4喜忙打来一碗温水递给江小鱼。
江小鱼接过温水，右手食指中ณ指轻拂水面。‘这温度差不多70่度，还行！’。看了看桌上的面粉，心中估算了下重量，随即倒了半碗温水进入面粉中ณ央的小池中。接着迅速的把周围的面粉赶入池中，加上几勺子蜂蜜，不断的揉捏起来。其实用温水揉面，由á于用水温度较高，水温会使面粉中ณ蛋白质发热变性，面筋质被破坏，导致亲水性降低，筋性减退。蒸好吃起来会觉得面松软可口。可是小笼包的面皮岂是那么好做的。江小鱼趁着温度还没下去。倒掉碗中ณ剩ທ余的温水，从水桶里盛来一碗凉凉的冷水，随即边倒边和起面团来。经过冷水的快速降温，这样可以使得原来温水在面粉中的反应骤然停下来。经过不断ษ的揉捏，面团的筋性，韧性，延伸性虽然不如直接冷水和的面团那样强，但是也不会和热水和的面团那样粘性1้0足了。江小鱼揉好面团，把面团用了块白纱布包了起来，大概饧了个10分钟。然后放到面板上揉匀，切开搓成了长条。江小鱼把刀沾了冷水，迅速的切起大小均匀的剂子来。