绵甜点教室2:巧克力慕斯、奶茶和水果奶沙(1 / 2)

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3,将舒化奶倒入小锅中,用小火加热,一定要看护着奶锅哦,当稍微起泡有点滚时,就可以关火,将奶倒入碗中ณ了。不然又会破坏奶皮了。

2๐、洁牙粉毛孔紧ู致面膜:材料:高岭土2茶匙绿豆粉、黄豆粉皆可、洁牙粉12茶匙、蛋白约3茶匙偏干性肌肤可将蛋白、蛋黄混和后再添加

2为了带出皂基的透明度,需要非常精确的测量各个原料é的比例比方说,酒精混合液与皂基的比例中,皂基的量太多了,会变的不透明且丑丑的颜色酒精混合液里砂糖或甘油放太多的话,香皂会变的软趴趴且黏黏的所以得确定各个ฐ原料的比例要非常准确

2吹?๣

直线迹缝纫机主要有摆梭式和旋梭式两种。

2、取一只锅,倒入适量水,将水加热到大约80่度。然后把装有黑巧克力碎的碗放入锅中,隔水加热至黑巧克力融化。

3、将牛奶倒入小锅中加热。

4,将热牛奶慢慢注入融化的巧克力中ณ,搅拌均匀。注意不要转圆圈搅拌,而要用从下往上捞的方式拌均匀。

5,蛋黄和蛋白分开,用电å动打蛋器将蛋白打发到เ完全蓬松好象细致的泡沫堆一样。需要注意的是,鸡蛋要事先从冰箱里拿出来在室温里放至少30分钟,同时打发蛋白的盆要保持干净和干燥,不能ม有水和油。

6、将一勺糖和4๒勺水倒入小锅中ณ煮沸后,慢慢切记要慢慢来,免得把蛋白烫熟注入已๐打发好的蛋白里,边注入边继续搅拌,让蛋白可以均匀地被沸腾的水都“消เ毒”下。

7๕、把打发好的蛋白分两ä三次拌入融化的巧克力中ณ,同样也要用下往上捞的方式拌均匀。这样慕司液就搅拌好了。

8、将搅拌好的慕司液倒入杯中,放入冰箱冷藏室冷藏大约三四小时。取出后,点缀上草莓或者其他水果即可。

ps:๘特别提醒:

@黑巧克力的可可含量越高,越健康,做出的巧ู克力慕司越香。

@一定购买无຀污染的鸡蛋。不用当心生鸡蛋,蛋黄酱都是用生鸡蛋拌出来的。

嗯嗯,第二个ฐ快速港式奶茶,味道相当正,在港式茶餐厅可是要十几块一杯的哟~~拿来当下午茶可素巨好喝~on_ຕno

原料一人份:180毫升水,8๖0毫升雀巢牌的三花淡奶植脂、全脂均可,红茶一包2包

配料:炼乳຃适量

1,将红茶用开水泡开。当然,如果是煮,会更香。

2๐,将三花淡奶倒入杯中ณ。

3,用滚热的茶水倒入淡奶中ณ冲泡,对自己有信心的可以做拉茶,Btw,小心烫伤~

4๒,最后加入炼乳增加甜味。

ps:-

我用的就是立顿红茶,冲出的奶茶里有不磨灭的茶味。但是有人不喜欢这样浓烈的茶香,可以减少一包红茶,或者是用其他品牌。当然,你也可以做绿茶奶茶,别有风情-

三花淡奶有植脂和全脂两种,一般茶餐厅都用全脂的,但是我喜欢植脂的,这样喝得心安不怕胖,:p。

第三个水果奶沙,虽然现在是冬天,貌似不太适合,可是某绵一向是大冬天吃冰大夏天吃火锅,希๶望能将更多亲改造成同一体质,哈哈!而且上一个做奶茶的原料不是要用到เ三花淡奶和炼奶咩,同样的原料做两样食物,不浪ฐ费啊不浪费,hohoho~

原料:三花植脂淡奶14罐,冰块12块,炼奶两勺,草莓20่粒或者其他软水果也ok

1,将草莓洗净切块,倒入炼奶搅拌后,腌十几分钟็就会很甜。

2,将腌好的草

网游之ใ宿命轮回小说520่0

莓放入杯子底部。

3,将冰块倒入搅拌杯中,同时倒入植脂淡奶。如果实在喜好甜食的,可以同时撒些代糖一小包糖味就很够,糖尿病人也๣可以食用,当然不怕胖的就直接用白糖。然后放搅拌杯内搅拌。

4,将搅拌好的奶沙倒在草莓块上面,并在顶ะ部再装饰一颗草莓。好,请用吧~~

ps:-

如果搅拌机没有碎冰功能,可以用土法制冰沙:将冰块倒入一块干净的大毛巾中,用大毛巾包裹๥好冰块,然后使用擀面杖敲打碾碎,将打碎的冰粒与冷冻的水果混合后放入搅拌杯中,即可使用搅拌机搅拌成冰沙-

雀巢公司出的这种三花淡奶,其实不淡,是在行业里称做“花奶”的东西。在茶餐厅的操作间,放着数不清的这种“花奶”,因为好喝好香的港式奶茶全是要用“花奶”的。花奶呢,分为全脂、和植脂两种。植脂的营养与奶香当然不如全脂的,不过呢,想到热量低了很多,所以还是用植脂的吧。这种奶呢,其实是一种经过蒸发的奶,所以奶味很浓郁,放一点就可以有很浓的奶香,而且可以高温烹饪-

我第一次做的时候,刚好是草莓季节,那个ฐ味道,是后来再也๣没有体会过的好吃~~不过后来也๣用芒果啊、桃子啊、樱桃啊什么เ的做过,味道都很不错哟。

貌似不太够啊~望天,再发两个非……常简单的私房菜吧~~味道非常好哦!单身或者二人世界ศ用餐,简

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