某绵甜点教室:双皮奶、布丁和蛋糕(1 / 2)

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这是一款非常简单的自制天然液状唇彩与腮红,只要使用家里喝剩的红酒或玫瑰红酒就能制ๆ成。

2๐为了带出皂基的透明度,ไ需要非常精确的测量各个原料的比例比方说,酒精混合液与皂基的比例中,皂基的量太多了,会变的不透明且丑丑的颜色酒精混合液里砂糖或甘油放太多的话,ไ香皂会变的软趴趴且黏黏的所以得确定各个原料é的比例要非常准确

拿起?๣?好的吹管,伸入13๑00度的坩??,不?๣多,不嫌少,ไ恰到好?的一??玻璃,??依附吹管上,?巾、墨?๣、全副武?๣,ไ你的吹管,一遍又一遍,取得越多作品越大。

直线迹缝纫机主ว要有摆梭式和旋梭式两种。

2๐,将蛋白打单散备用。

3,将舒化奶倒入小锅中,用小火加热,一定要看护着奶锅哦,当稍微起泡有点滚时,就可以关火,将奶倒入碗中ณ了。不然又会破坏奶皮了。

4,将煮ุ得略๓滚的舒化奶从锅中ณ倒入碗中。

5,牛奶在室温中自然冷却约20分钟,你会发现奶的表面结了这样一层奶皮。

6,用筷子小心地调着奶皮,将奶皮下的奶慢慢地重新倒入锅中。这样奶皮就留在碗中了。

7,留一丁丁点牛奶在碗中ณ,这样奶皮轻轻一滑就会滑到碗里,那么第一层奶皮就形成了。

8,将事先打散的蛋白液倒入牛奶中。

9,加入适量糖搅拌均匀。然后将奶液过筛倒入碗中ณ,这样蒸出的双皮奶才够平滑。

10,将蒸双皮奶的容器一定要用保鲜膜盖住,不然蒸锅里的水蒸气滴入碗内,双皮奶就不好看了。

11้,将碗放入冷水蒸锅里,点中火将锅烧开后蒸大约15๓分钟็就可以了。

12,蒸双皮奶的时候,把芒果切小粒备用

13๑,双皮奶蒸好后,表面就会形成第二层奶皮了,所以叫双皮奶。蒸熟关火后在锅内焖5到1้0分钟取出。自然放晾后撒上芒果粒放入冰箱冷藏后就可以吃了。热热的吃口感也粉不错哦!

香橙牛奶布๧丁

原料:原料4人份:伊利ำ营养舒化奶半盒1้25毫升,可以是全脂ฦ也可以用低脂做,鸡蛋2只中型,新奇士橙子2只因为个ฐ大,皮厚适合做碗,糖

步骤:

1,将橙子一切为ฦ二,把橙子果肉挖出。你可以吃掉橙子肉,但是切记一定要留下一点果肉做牛奶布๧丁用哦

2,如果有闲情,将橙子碗稍微修饰一下,可以作为容器用。

3,将舒化奶倒入一只碗中。

4,将鸡蛋磕入碗中。

5,搅散蛋液,让蛋液与舒化奶充分融合,然后加入适量糖搅拌匀。

6๔,将蛋液过筛倒入修饰好的橙子碗中。蛋液必须经过过筛,去掉蛋筋蒸出来才会平滑。

7,将橙子肉撕成最小的小粒粒,轻轻倒入装ณ满蛋奶液的橙碗中ณ,轻轻搅拌均匀。

8,将蒸锅用中火煮开后,把橙碗包盖好保鲜膜放入蒸锅,用中火蒸约2๐0分钟。

9,蒸好后,盖着锅盖稍微焖5๓分钟就可以了。这道甜食可以热吃,也可以放入冰箱里冷藏当作冷食吃。

家庭蛋糕和奶油的做法

名门sodu

如果家中没有烤箱,可不可以做蛋糕?答案是:当然可以咯~而且做法粉简单,兄弟姐妹们都学起来然后在过时过节过生日时自己动手做个ฐ蛋糕显摆下吧~~

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来看看家庭蛋糕的做法:

材料:面粉110克,砂糖11้0克我用的是精制的幼砂糖,太古牌的,鸡蛋5๓个最好是新鲜的,黄油若干大家看着办吧,我用的是光明的小纸盒装的好像是六块多钱吧,切了三分之一多,牛奶60克吧,总之,面粉和砂糖一定是1:1้,其他的东西我也就是估莫着放的

1、面粉筛三、四次

2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开

3、蛋清里放少许盐有助于打发,另外装ณ蛋清的容器一定要干净,不能沾油

4๒、打蛋清用手打的jms可就苦喽,铁ກ定抽筋,一直打到把蛋清打到发泡到之前的三倍体积以上,然后打蛋的盆倒过来,蛋清都流不下来就对了

5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入

6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中ณ,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅

7๕、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也๣要充分搅拌

8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中可以分几次放,还是充分搅拌

9、现在,把打好的蛋清倒入面糊,一定要搅拌均匀

10、把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,把面糊倒进去

11้、盖上盖子,按下煮饭

12、很快20多分钟็吧,它就会跳到保温,别管它,保上个半小时,然后再按下煮饭,跳到保温档后再保个ฐ半小时吧,就差不多了,如果拿不准的话就打开盖子看看,没事。

如果想吃巧克力、奶油、果浆夹心蛋糕,则可先蒸一个ฐ薄的3厘米

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