第八章

这算是秋后算账吗,按当时的情景赵方估计他也就算是他们两个ฐ的炮灰吧,炮灰一般都是被遗忘的命运,当然,那位很不甘心的白衣公子可能会记得他,然后一天诅咒他n多遍,不过看他的装ณ扮很大方的出手也知道他不会为了八百两浪费自己那么เ多感情的。

“疙瘩汤。”史乔想起小时候每次离家时母亲都会做的疙瘩汤。

找大娘找了几件衣服送了过来:“这是你大伯的,等他醒来让他换上。”

锅内倒入约一碗的油烧热,中火将肉段炸成金黄色,盛出滤油,在复炸一遍。锅内留แ少许底油,加葱姜ä蒜碎炒香,放入红辣椒,再加肉段翻炒,醋、料酒、白糖加少许腌肉段的淀粉汁,倒进锅里,翻炒均匀,使每块肉段都能沾上酱汁。

赵方也大致了解了家里的情况,然后也彻底了了解了古代农民的辛苦,辛辛苦苦了一年,收的东西竟然只是勉强够吃,大部分人家都存了很多野菜在家,赵家村还算是比较富裕的村子,但是很多人家也๣存放了不少野菜,吃的也都是粗面的馒头,一个月都不一定能买຀一次肉。

上一世在公司里看到各种各样的争夺赵方已经很累็了,这古代的官事他更是不想参合进去,想着都累็,还是当个农民好啊,家长里短的过日子更悠闲自在,虽然苦些,但是心,不会累็。

赵大娘๤语气里满满的怜惜让赵方很感动,很有妈妈的感觉,虽然他也是在农村长大的,不过现代的农村已经很少有人会这样了,大部分只是在一起聊聊天,说说话。聊的说的也都是各家的八卦,很少有人会主ว动关心别ี人家的事情。

在锅内倒了些油,把用淀粉、鸡蛋、盐腌制的大肠放进热油锅炸到เ八成熟ງ。起锅后在锅里留แ下一些油,加入切碎的葱姜ä蒜,再放入适量的调料,加进三勺排骨汤,大火熬成浓汁,然后倒进大肠溜炒,起锅的时候赵方加了些切成丝的酸白菜,又撒了些香菜。

吃饭的时候史乔对溜大肠很感兴趣,不过赵方แ很严å格的执行齐大夫的吩咐,只让他夹了几个尝尝味道,一个人愉快的把看起来很油腻吃起来也很油腻的大肠给解决了。

转眼元宵节就到เ了,早晨先要到亲人坟山烧些纸钱,还要烧些用金箔纸折的元宝,赵方แ特意向赵大娘学折法,亲手折了元宝,他一直觉的挺对不起赵方แ和赵方的父母的,占了他的身体,每次要扫墓烧纸什么的,他都会尽力做到เ最好。

这里的主食是小麦,汤圆大部分都要到城里去买຀,几乎没有人家会自己้做。

吃过早饭大部分人都会到城里买东西,汤圆、灯笼、点心,家里有孩子的还会买一两个花式灯笼留着哄孩子,晚上家家户户门口都挂上两ä盏灯笼,小孩子也๣拿着自己的灯笼满村的乱跑,到处比谁的灯笼好看,谁的灯笼好玩之类的,很是热闹。听说城里更热闹,有灯会,舞狮子之类的活动,村里也๣有人吃过晚饭又进城的,不过不多,都是些爱玩的小伙子。

天没黑就开始有人挂灯笼了,赵方在门口挂的时候几乎家家都挂上了,从门口向看,门口的两个红灯笼十分的喜气,星星点点的灯光竟让赵方แ有身处闹市的感觉。

挂好灯笼,汤圆也正好煮熟,以花生芝麻做馅的软软糯糯的汤圆,让人瞬间有了过节的感觉,怪不得节日຅要有特定的食物,果然是有事实依据的啊。

赵方端着汤圆在门口看灯笼,村中的小孩子聚在一起拿着灯笼到เ处走,就连小远也拿了一个小巧ู的灯笼跟着,赵大娘๤十分小心的在后面跟着,突然的就觉得很温暖。

史乔慢慢踱了过来,他也渐渐的好起来了,稍微走几步路没什么เ问题。

“你怎么不买个ฐ灯笼玩。”看见赵方正在很出神的看着在外面疯玩的孩子。

“我没去城里,没法买。”

“可以让别ี人帮你带一个啊。”

“为ฦ什么,我都这么大了,怎么เ能和小孩子一样玩这个。”都是要奔四的人了。

“你也是孩子。”史乔看了赵方回了一句。

这样的问题是说不明白的,赵方直接忽略。

“你吃完了吗,碗给我,我去洗碗,你别走太远,外面冷。”赵方แ接过史乔手中ณ的碗到后院洗碗。

史乔看着赵方走进去叹了口气,这个ฐ孩子懂事到让人心疼。

元宵一过年就算正式的过去了,村里人又开始忙碌了。

没几天就有人在卖小鸡了,赵方把家里的鸡窝鸡笼打扫干净,请赵大娘帮忙选了些小鸡,村子里的人都是拿鸡蛋去卖,没有出去买的,赵方แ买了两ä次,每次都有人在背后议论,想了想自己的情况赵方也๣就释然了,在这里是有些奇怪。

很多时候做菜需要加鸡蛋才会好吃,这个时候赵方就会很纠结,赵大娘送鸡蛋过来的时候赵方才突然醒悟,原来他也是可以养鸡的,养些母鸡就有鸡蛋吃了,再养些公鸡打牙祭,想了各种方案,赵方最后决定先养三十只鸡。

十五只公鸡十五只母鸡,虽然有些少,可是一次养很多也奇怪,村长家也就只养了二十来只,其中有二十只是母鸡,所以赵大娘在拿鸡蛋卖钱๥的同时也能偶尔救济一下赵方。

普通人家一次也就养十几只鸡,赵方买的虽然