五人准备热菜的配菜，五人准备冷菜的配菜。
陈尔将十个厨师分成了两拨。
而桌子上的那盘麻婆豆腐已经被吃得干干净净，连一粒花椒都没有剩下。
陈尔挑了下眉，就见围作一圈的几名厨师纷纷散开。
陈尔对赵九襄的安排还是比较满意的，参加宴会的人没有十五也有二十，这么多的人如果都要靠他来填饱肚子，那么，恐怕他会被累死在厨房里。
赵九襄又道，“你只需要做主菜就行，其他的配菜可以交给别人来做。”
里面种着许许多多的的绿色幼苗。
陈尔来到一处大棚外，和老板说了几句话，老板就把他带进了大棚里。
“榨干水分的过程要小心一点，不要把鱼肉压得太结实了，免得等下腌制的时候不能入味。只需要祛除大部分水分就可以了。”
用擀面杖榨干水分。
“……”陈尔忍俊不禁，“猜牧童的是什么鬼……”
“杏仁！”
“汾酒的历史十分的悠久，早ຉ在一千多年前，汾酒就有了汾清这个名字。”
陈尔靠在一口半人高的大水缸边上歇气。
他挑选的果子都是颗粒饱满，大小相近，气味浓烈的好果子。
摘够了砂仁果，陈尔才离开了砂仁田。
可是他真的不能卖。
毕竟小钱钱是这世界上最靠谱的东西。
好不威风的模样。
陈尔刚走进村子里，一只大黄狗就扑了过来，两只爪子按在地上，大大的尾巴在屁股后面高高翘起，身上的毛黄油光水滑的，对着陈尔就连吼了好几声。
还有一只小铁锅和锅铲。
切菜用的道具、菜板、碗碟、盘子、筷子、调羹。
程再也顾ุ不得矜持了，一低头，筷子上的面条就“簌簌”地吸进了她的嘴里。
程夹起面条，就闻得花香袭人，仿佛自己眼前骤然绽开了千朵万朵的蔷薇花，晨风拂花而来，带着露水的湿气和清新，香气温暖而怡人。
“您要做啥，蛋炒饭？”
窦一通洗好米后乐呵呵地凑到เ陈尔面前。
陈尔便接着道，“这饼名叫‘古楼子’。是唐朝时期的一种面食，《唐语林》中ณ有记载详细的做法。”
凤眼男哦了一声，等着陈尔说下去。
陈尔取过花椒粉和豆豉均匀地涂抹上去。
每绕一圈就铺上一层羊肉，等羊肉铺完了，面饼也就剩下最后一圈没绕了。
于是陈尔只随意挑选了一个看起来比较老实可靠的年轻人。
他还是自己来比较好。
苟雪方家境优渥，自然见惯了这些好东西，没什么好稀奇的。
他家里就有一套前清留下来的红酸枝木做的家具，从拍卖场拍回来的时候花了两千多万。
便只好一边狂咧嘴，一边快速地咀嚼。
可是嘴里的肉块却香气浓郁，柔软嫩滑，叫他不舍得丢开。
“这道菜只有一个讲究，鲜嫩。”
“第五道菜，葱醋鸡。”
“为什么被抽中的人不是我！生气！”
“老天，就让我溺死在这儿美食的海洋里吧……”
陈尔抬起手里的那只鸡，“这只的精神状态已经算是你这群‘土鸡’里最好的了，居然连挣扎都是随便挣扎几下。摆明了就是养殖场里养出来的。”
“散养土鸡的精神都很足，而且气势汹汹，看见陌生人抓自己一定会拼命挣扎，更厉害的甚至会下嘴啄人。”
清新的枫叶点缀在蜿蜒的石阶两旁。
就像在眼前突然拉开一卷画ฑ轴一样。
“第二道美食是唐朝非常风靡的一种点食，名字叫蟹毕罗。”
分别是：胡萝卜、鲜ຒ笋、芥菜、全瘦猪肉、樱桃、几只张牙舞爪的螃蟹。
陈尔把米饭倒出来，用筷子刨散。
蒸好的米饭散发出迷人的香气，比起用电饭煲直接家电煮出的米饭，更加香甜，甚至还带着一股竹叶的清香。
一个扎着高马尾，肌肤白皙，双眼又大又亮的年轻女孩正在和一旁的几个ฐ工作人员说话，并且时不时地指着摄影机和显示器的屏幕。
陈尔才看见她站在了摄影机的后边。
分别ี放进花椒、桂皮、豆蔻、生姜等调料。
放进干净的铁锅中ณ，注入清水。
然后把茶端到了每一个ฐ客人的面前。
赵九襄一下子就明白过来了。
对一脸疑ທ惑的客人道，“这是这位主ว厨的习惯，在品尝美食之前，需要先用茶水漱口。”
赵九襄说这句话的时候，已经有几个性子急的客人端起了面前的茶盏，正要张嘴喝茶，听了这话才又默默地把手里的茶盏拿开了些。
大家一打开盖子，就嗅得一股十分特殊的香气。
经常喝茶的几个客人马上就通过香气和茶叶的形状断定出了这盏茶是白毫银针。
而且还不约而同地觉得这茶格外醇香。
“这杯茶的香气很特殊，香气中带着清冽的寒气，但是这寒气很淡很淡，如果不仔细感觉的话是感觉不出来的，我猜，这茶树应该是种在比较寒冷的地方แ。”
另一个人不同意他的说法。
“你也说了，这茶里的寒香气息很淡。如果茶树真的是种在比较寒冷的地方แ，那ว这寒香气息就应该更浓一些。所以，我猜想，多半是和烹茶的水有关系。”
说完，两人齐齐看向了赵九襄。
赵九襄对茶道并不精通，只是平常喝的茶比较多，所以才能ม分辨茶的品种。
可是对着烹茶的方法，他还真的不能做出什么เ判断ษ。
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