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第六十七章 学做糖人,奇怪的话

“啊?小姐,你刚ธ刚说什么เ?”婉儿的耳朵似乎ๆ灵敏点,那么小声她都听到了,但又不确定只好问道。

“不要,我自己去,学个糖人带那么多人去会吓到老爷爷的。”我一口否决掉,毕竟我是学徒,得有点诚心嘛ใ,带那么多人显得我好娇贵的说,所以还是不要带了。

可能是因为突然没有了音乐,原本吵闹的大厅竟安静了下来,这样也好,我也能专心弹奏,他们也๣能ม听得更清楚了,o(n_n)o~要知道能听到我弹奏的古筝,那可是你们的耳朵在享清福哦!(某玉:我说,能不能谦虚点啊。)

“拦住他!”我命令道,指着前面那个刚ธ刚撞我的帅哥其实好像大概ฐ是我撞的不过,哼,不管,是我被撞到地上的,他又没事,所以还是算到他头上!

“他们去玩了。糖人爷爷我们可以开始了么เ。”随口一答便进入了正题๤。

“好。你跟着我做就好。”糖人爷爷只是望了望外面,也๣不再说什么,便跟着我走进了正题。

糖人爷爷一边演示一边讲解着。

他告诉我,糖料是由蔗๱糖和麦芽糖加热调制而成,本色为棕黄色,也๣有的加入颜料或色素使之呈红色或绿色。使用时火候的控制是关键,过热则太稀易变形,冷了又会太硬无຀法塑形。使用的工ื具很简单,多是勺形和铲形的。

还说,糖人分为三种:吹糖人、画糖人和塑糖人。并且糖人不宜放太久,会变成黑色就自然毁坏了。还讲了一些关于糖人的故事和传说,我是越听越入迷。

原来看似简单容易的小糖人还有这么เ多的东西,我一次次跟着糖人爷爷做了一个又一个失败品,但糖人爷爷却依旧很有耐心的教导着我,真是个耐心的好老师๲~嘿嘿……

终于,在太阳快要下山的时候,我学会了。

糖人爷爷帮我将饴糖加热到เ适温时,我揪下一团,揉成圆球,用食指沾上少量淀粉压一个ฐ深坑,收紧外口,快速拉出,拉到一定的细度时,猛地折断糖棒,此时,糖棒犹如细管,立即用嘴吹气造型。整个操作过程必须经过苦练,手法要准确、造型要简洁生动。吹糖人的关键技术在吹和捏的功夫上。制ๆ糖人先将一小块饴糖放在手心压扁,然后握起拳头,用另一只手的手指从手心穿过,把糖块堆成管状,在把管的最上端咬掉后就可以吹了。制糖人鼓起腮帮子,不一会儿就吹成薄皮中空的扁圆球状,再用灵巧多变的手法,捏出造型,于是我灰常能干的做出了一只可爱的小兔子。

“成功了!成功了!终于成功了~”我兴奋的拿着我的小兔子跳着欢呼着。

“嘘——”糖人爷爷也随着我的兴奋扬起了嘴๨角微笑着,却看到เ我身后时对我做出了个噤声的手势,我转过头看去,原来两个小孩已经不知道什么时候回来趴在桌子上就这样睡着了。