可是这就如同抖开了那ว层蛋皮，所有的细节就像馅料样散落各处，让很多无关者奔走相告，津津乐道。细节散落的后果至少是两个：那些细节定都是利ำ己的，必然痛揭对方些短处，那ว么哪里还能指望对方再幡然悔悟，只会让对方更坚定自己้的决断ษ实在英明；同时，那些必然贬低对方的揭露，会把自己้抬到个高台阶上，即使对方แ日后愿意重修旧好，但是自己也难找个台阶再续前缘，除非你不怕这样的压力——他都是那样的人了，你还跟他。
所以，再烂的手艺，只要费些工ื夫，也能把饭菜搞得看上去很精致吃起来很合口。就好像奶酪酿烤香菇与碗超级大厨的清鸡汤在对所谓好吃的感受上：是样的，只是好吃而已。
·锅里放油加热，先把洋葱小丁炒香，然后放入虾炒。虾很快就变红了，挑出备用，洋葱仍丢在锅里。
嗯呀，能在自己最美丽ษ的时候遇到最亲爱的人是何等幸福啊。
不知胖星是否同意我给你当这本书的经纪人，我除了给你写序，还要出席首发式。当然这只是我的厢情愿。
对付情敌能套套的那不算什么，能把婚姻ี搞得波澜不惊的那ว才是高手；能做竹荪塞肉的未必是大厨，可以把红烧肉做得让人垂涎欲滴那才了得。
·五花肉切块，洗干净。
·炒糖色是很重要的步。三四勺白糖放锅里，加勺水，然后小火慢熬。不用心急，边用筷子搅搅，边看着糖水起泡，慢慢黏稠，然后颜色开始变黄，点点成了焦黄了，就迅速加上点点开水，并更迅速地把肉块放入，让肉块沾染上糖液ຂ，这样肉的颜色就深了，亮亮地好看。如果不做这步，也没什么，就是有点不专业：
·沙锅里放料酒，点老抽，水次加足，没过肉就可以了。放段葱粒八角段肉桂就好了。我觉得红烧肉其实不要放那么เ多复杂的调料é，肉本身的香最好吃。
·中ณ火煮ุ开，然后撇干净沫子，转小火慢慢炖吧。
·三个小时绝对不多，看看肉烂了，再加生抽盐冰糖，并转中火收汁。
·这是我的做法，我觉得很好吃：
哪里有两全齐美
哪里有两ä全齐美——秘制鸡
哪里有两全齐美——秘制鸡
做饭就是这样，如果味道好，要么就费工夫，比如烤鸭之类；要么เ就用料上乘，比如，龙虾生吃起来就好吃，连料理都不用；要么就在配料é上下工夫，比如鲍汁蘑菇，生生要把几块钱斤ภ的蘑菇吃出鲍鱼味来。
反正，好吃的菜要么耗时要么耗钱，总之ใ，总要占上样的。
很多事情都是这样,总会占上样。
比如，个幸福而稳定的家庭中，无论对于男人或女人，要么能在外挣钱要么能照ั顾家里，总是要占着样。男人不能挣钱没关系，每天花些心思哄老婆，帮她扫扫地洗洗衣服样让女人爱得死心塌地；如果是每天在家都见不着人影的男人，但是能在抽屉里发现总也用不完的钱，女人也能守身如玉地心甘情愿。反之，无论是男ç女，如果其中方แ在外面混得郁郁寡欢，在家里却耀武扬威，这样的男女关系定会搞得非常糟糕。
同理，另方也就不能坐在老公的宝马里还要求老公，让他每天像骑自行车上下班的男邻๑居那样回家的时候拎回袋子大葱或是黄瓜。
当然，两ä全齐美的人，或者是菜，从理论上讲也是应该有的，但是我还没有发现什么เ菜既ຂ很好吃又很节省各种成本。虽然这个ฐ秘制鸡省时好做，但是调料却要配足大堆，不然味道就没有了现在这般神气。
·秘制的调料é定要有沙茶蒜蓉柚子蜜蚝油蜂蜜豉油鸡汁白葡萄酒料酒砂糖，此外，还要放姜ä葱，腌制洗净沥干的肉。腌的时间越长越入味道。
·肉和腌制的味料é起上火熬炖，并再加入些沙茶椰浆柠檬汁白葡萄酒。
·定要多炖些时候，然后连汤带肉地起上桌，汤不仅拌饭香甜，如果有电磁炉，把锅放在炉盘上煨着，还可以用汤涮蔬菜吃。
亲密的爱人不分房
亲密的爱人不分房——咖喱牛肉
亲密的爱人不分房——咖喱牛肉
以前，做咖喱是要用咖喱粉黄油面粉椰浆大蒜香叶等等繁杂的东西自己炒煮的。现在，有好多品牌各种口味的现成咖喱卤，做咖喱就成了特别ี方便的事情。
虽然做咖喱这般容易，但是小钻是在念叨了几天之ใ后才吃到咖喱牛肉的。耗了几天没给他做，因为我总是固执地坚持每次做咖喱定要用椰浆，可是家里的椰浆用完了。所以，直到买了椰浆才肯给小钻做咖喱。
我其实没有试过不用椰浆的咖喱牛肉味道如何，也许不是那么不好，可是我就觉得做咖喱就必须用椰浆把肉块煮ุ得白白嫩嫩的才地道。
咖喱是必须和椰浆在起才能ม炖出好吃的牛肉，就像我觉得，对男女要抱在起睡觉，才能有恩爱的感受。因为两ä人感情好，就必然是想睡在张床上，用床被子，分床分被是因为两个ฐ人缺少密不可分的感情，而且也真会割断两个ฐ人的亲昵。为此，我不仅特意做严肃状地对小钻提出这方แ面的要求，还把客房搞得生存环境极差，而且特意买了睡觉很不舒服的