村子里的人家一向起得早，有些在往田里去的路上，有些刚摘了菜回来。
而且这些人打赏起来也太阔绰了。
“今天要做一道魏晋南北朝时期很流行的小零食。”
陈尔见了，不禁挑了下眉。
只是他没有想到，才短短半个月的样子，陈尔的手艺便又进步了这么เ多。
不似普通梅花入水后有淡淡的苦味。
炝炒青笋是最为常见的菜，大家便不约而同地都先把筷子伸向了它。
“驼蹄羹的做法可是各大厨师和酒楼ä的不传秘笈。”
炖菜需要的时间长，所以要先做。
一双美丽的凤眼微微眯起，露出了洁白的牙齿。
又香又辣还微微泛麻的口感在他们的舌尖挥之不去。
中年男子无话可说，陈尔便叫他带自己去看看赵九襄为ฦ自己准备的几个助手。
尽量完美，那他可不会客气了。
顿时满口清香。
就像顽强不屈的野草，分布紧密，具有蓬勃的生气。
清晨的时候太阳还未升起，周围的光芒呈现一种淡淡的白色。
然后取出一包晒干的小颗粒果子。
然后就靠在湖边的大石头上开始晒太阳。
“竹叶青酒是华夏的古老名酒。最早ຉ的时期可以追溯到南北朝。”
陈尔这次的目的地是宜宾。
陈尔休息够了，便站起来，拍了拍手接着酿酒。
“因为香气浓烈，常用作香料。”
陈尔收好，告别了老板，再次上路。
“而鲈鱼的香气就十分浓郁了。鲈鱼被处理得很干净，没有半点的血腥气，只有鱼肉鲜美的气味。”
陈尔只有使用权，没有买卖权。
等小院重新安静下来的时候，陈尔才关上了院门。
而且只要他一靠近，那只狗就连忙做出一副随时要扑上来的模样。
陈尔认真地采摘，直播间里的粉丝也没闲着。
可是也没有办法，做出好吃的食物就必须找到一流的食材。
八千多条评论居然都是发的表情包。
面条柔韧无比，在牙齿间来回摩擦，甚至还发出了轻微的响声。
陈尔心中ณ顿时一松，这倒是赶巧了。
再取出材料，快速地做了一道小天酥和凉拌银条。
后边跟着的是一股微微浮着腥气的淡淡咸香，有点糯糯的，还有脂ฦ肪被煮化的膏腴香气。
原以为在火炉里炙烤过的面饼一定会干脆无比，可这古楼子却是外脆里柔。
管家身后还跟着几个端菜的佣人，一闻到เ这味道，顿ู时露出了陶醉的神情。
整个动作一气呵成，没有半点迟疑，做好的面饼又大又圆，不仅没有漏半点羊肉和调料出来，甚至每一圈面饼之ใ间的缝隙都衔接得恰到好处。
“就是要酸的……加入两勺醋，全部捣成糊。”
然后只留下那个ฐ年轻人。
“这百分之五的说法也太笼统了，你能ม不能说得具体点。”
陈尔笑道，“叫你别ี吃那么快，反正又没人跟你抢。”
饭上铺满了各色果脯。
“这是一种十分纯粹的口感，牛奶香滑，鸡肉鲜ຒ美。在嘴里嚼动的时候，牛奶的香气裹着鸡肉在每一颗牙齿之间来回滚动，令人回味无穷。”
这下，后边的朱荣就闻到เ了香气。
陈尔取出一大把葱，开始洗，听见他这样问，想也不想地就摇头，“没吃过，今天第一次做。”
然后点头道，“果肉紧ู致细嫩，多汁香甜，确实很适合拿来煮粥。就是脆了点，估计得多熬煮一些时间才能ม煮烂。”
“所以主播只选取了其中ณ的15道美食。”
“没想到你做菜确实牛。”
苟雪方没想到เ陈尔这么เ厉害，连是不是土鸡，一眼就能看出来。
等级：1级
“吃冷食拼盘，最关键的是三点。”
陈尔手里的刀片轻盈地在胡萝卜和他的指尖来回穿梭，就像橘色花朵里轻轻扇动翅膀的银色蝴蝶。
他切下一块胡萝卜丢进嘴里。
西瓜不是东瓜：“陈老湿这不是湿性大发，而是兽性大发，连水田à里的鱼都不放过！”
陈尔把酒罐子，盐罐子，麻油罐子，猪油罐子一一摆放在桌子上。
然后从院子的墙角抱来一堆桃木树枝，在地上堆好。
“现在主播就要烤小猪了。”
“这道美食名叫炙豚。豚在古代就是小猪的意思。”
“魏晋南北朝时期人们极爱吃豚，因为其肉质肥美。”
“最常见的烹饪方法就是蒸豚和炙豚。今天主播就来做一次炙豚。”
乳猪是从村子里买来的，村子里的猪吃的都是杂粮，肉香而嫩，吃起来滋味很好。
特别是这种小乳猪更是鲜美。
陈尔将洗剥干净的乳猪用柞木穿起来，再放在柞木搭起的支架上。
他指着乳猪的肚子道，“这乳猪在炙烤之前得注意这么几件事情。”
“第一，乳猪肚子的开口要小，清洗时用冷水。”
“第二……”说着便弯腰拾起洗干净的白茅。
“白茅掐去穗子，连叶子和根茎一起洗干净，然后塞进猪肚里，塞满。”
把猪肚塞满后，陈尔伸手拍了拍柞木支起的架子。
“第三，柞木穿过乳猪，放在支架上，支架绑紧一点。要保证转动的过程中不会突然散掉。”
然后他又指了指烤架下面堆放的桃木树枝。
“烤架要架高一点，等火点燃后，保证乳猪远离火苗。但是又不能ม太远，失去温度。所以要提