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第19章 到此为止

寝室的大门敞开着,站在走廊里的林雪看到了寝室内的景象,愣住了。

“到底有多好吃再好吃不也๣就是一罐辣酱么”抱着这种半怀疑ທ、半相信的心态,她也把手指伸进了辣酱瓶子当中,蘸了一些辣酱放进嘴里。

一勺辣椒放进嘴里,我就觉着满嘴都是香味,不过的确非常的辣。可是这种辣味儿跟以前我吃的任何一种辣都不一样,越辣我就觉得越香,越香就越想吃,就停不下来了,一勺接一勺的吃。

就在林毅幻想着银行卡上的余额越来越多,笑得合不拢嘴的时候,一阵电话铃声让他从美梦当中惊醒了。

这今天是怎么了一两姐不是已๐经买过晚饭了吗,怎么เ又跑来买຀米饭了

辣酱的热度让口腔感觉到的辣味更加的刺激了,但是却丝毫掩盖不住其中的香味,这一口辣酱下肚,胡静只觉得自己้整个人从内而外的透着一股香,这些香气好像钻进了她的五脏六腑,又从每一个毛孔当中散发了出去。

不过好在这个火力可以维持锅中的辣酱保持翻腾的状态,倒也没有影响太多,只不过让熬制的时间长了一些,林毅不得不把几种原料的投放时间按比例向后顺延了。

“呦呦呦,我怎么闻到一股醋味儿呢老姐,你放心吧,在我心里永远是妈和你最重要,就算我将来的老婆也๣比不上你们,我做饭真的不是为了去追女生的。”

虽然课程落下了很多,即便是集中注意力听讲也๣有些跟不上,但是林毅还是强迫自己把注意力都集中在听讲上。

可是这学期一开学你就变了,不但跑去上课了,而且竟然还没有挂科。你知道吗上学期的成绩今天下来了,你小子竟然全都及格了。

类似这样的医疗器械或者是药品的种类实在是太多了,像治疗骨折时用到的钢๐板、一些人造器官等等,都存在着这样的现象。”

本来林毅觉得自己已经来的够早的了,可是等到他来到了校门口卖辣酱的地方之后,才发现前面已经排了十多个人了,足见老太太辣酱的魅力之大。

每一次咱们上实验课,他不是让这个ฐ人去刷器材,就是让那个人去准备材料,自己什么也不干,然后还在老师面前邀功,真够臭不要脸的。”

放下了手中的滴管和ph试纸,林毅似笑非笑的看向讲台下方的观众,他实在是有些憋不住笑了。这些讽刺的话语在别ี人听来非常的刺耳,可是林毅听着就像是笑话一样。

“就是就是,要说还是咱们老四有大将之风,泰山崩于前面不改色,敌军围困万千重,我自岿然不动。这才叫玉树临风。

第三实验室是专门让学生们进行化学实验的授课实验室,面积非常的大,除了讲台之外,一共摆放了28张实验台,每张实验桌配六把椅子。

但是现在就算他把吃奶的力气使出来,累到昏迷,也仅仅只能够看到一样物体一天之后的状态,这一点他真的怎么也想不通。

考场中其他的同学都在奋笔疾书,或者是在草稿纸上演算着,或者是在试卷上书๰写着,只有林毅一个人百无聊赖。而学校的考试制度又不让提前๩交卷,于是他就趴在卷子上睡了过去。

自己的牛肉是用一把钝刀拍打出来的,牛肉被拍打成了肉泥,颗๣粒比老太太辣酱用的牛肉小,所以很有可能牛肉的鲜味会更好的发挥出来。

第二个不同就是锅子。自己使用的是姐姐寝室里的那个电磁炉专用的陶锅,老太太熬制ๆ辣酱的时候用的是饭店的大锅,估计是不锈钢๐材质的。

陶锅在熬至食材的时候,陶土中ณ的一些微量物质会与食物发生细小的化学反应。虽然这些物质的量非常的小,但是却可以在一定程度上改变食物的味道,而且陶锅保温性非常的强,更适合熬制ๆ东西。

而饭店用的不锈钢锅加热快,散热也快,用它熬制出的辣酱自然没有用陶土锅熬制出的味道好。

第三个不同就是火候,而这一点可能是最重要的一点。自己使用的是电磁炉,老太太使用的应该是饭店的明火,从这一点上来讲,应该是老太太那ว边占有优势的,毕竟电磁炉不太适合熬煮东西。

但巧ู合之的是,姐姐寝室里的那ว个电磁炉有一点小毛病,没有办法变换档位,只能够把火力控制在一个比较小的范围内。

也正是因为这个ฐ原因,才导致了自己熬制辣酱花了六个多小时,比老太太辣酱的熬制ๆ时长多了两个ฐ小时。

熬制辣酱最重要的就是一个熬字,要用小火慢慢加热,在辣酱出锅之前๩,只要没有熬糊的话,应该是熬制的时间越长,辣酱就越好吃。

老太太熬制辣酱的时候是在小炒店里,饭店的灶头火力一般非常的大,这样的灶头很适合翻炒菜肴,但是却不适合熬制东西,因为不可能ม把火力调的太小。

所以老太太熬制辣酱的整个过程只有四个ฐ小时,看样子这个时长并不是熬制辣酱的最佳时长,很有可能不是老太太不想熬制那么长时间,而是她在饭店根本做不到,毕竟是晚上熬制,需要留出时间休息,熬制的时间有限,同时火力不可控,没有小火灶头。

想明白了这些,林毅猛的一拍大腿。如果用同样的方法进行熬制,使用明火,控制ๆ好火力的大小,把熬制ๆ的时长再延长一些的话,也许辣酱的味道会更加的鲜ຒ美,达到极致。

“啪”有些小激动的林毅猛抽了自己้一个