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第一百六十九章 第十七次料理对决

如果说放在更加严å厉的西方,星级餐厅没有通过考核,导致星级被剥ຓ夺,然后无຀法经营倒闭,倒是并不是无法让人接受。

这些日子跟李晓然在一起,虽然每天都能够感觉的到李晓然在慢慢的进步,但是绘里奈却从来没有想到เ过李晓然竟然都要去参加三星级主厨的考核了。

这么เ长时间没有举行过的公开餐厅挑战,而且还获胜了,通过喜多美食俱乐部还有远月集团的炒作,李晓然餐厅‘l’的名字,已๐经用一种不可思议的速度,开始朝着四周传播了开来。

对于李晓然有所了解的薙切绘里奈,当然不会认为李晓然是不想要教导极星寮的众人,所以才说出这种跟当初完全不同的话。

精通川菜料理的自己้,如果连这样一道最为经典的麻婆豆腐,都没办法碾压你的话,那自己就干脆ะ找块豆腐撞上去好了。

她所擅长的分子料理,用各种先进的技术仪器,如同化学实验一样的进行料理烹饪,崇尚的是概ฐ念料理,通过先进的仪器,完美的掌握料理味道的搭配。

自己肯答应下来教导他们料理,已经是非常不错的事情了,难不成还指望自己亲自跑去极星寮,或者干脆不管餐厅去教导他们么?

“料é理,就让我们来制ๆ作吧。”

“您是否一开始就预料到了这样的一个结局?”

自己又不是神,怎么知道自己究竟能不能够获胜,虽然对于自己有绝对的信心,但此时此刻๑李晓然也说不出必胜的这种话。

但是眼前๩的这一道刺身料é理,却让黒木场凉叹服。

“就按照我们平常在餐厅里面的来就好了,不用多做其他的事情。”等到相关的人员,将食材等全部准备好了之后,宣布挑战赛的开始,李晓然深吸了口气朝着身旁的众人说道。

一个留着传统的八字胡的中年人,闭着眼睛坐在那里休息,在他的厨师服的右肩处,还有这一个标志。

听见仙左ุ卫门的话,李晓然不由得睁了睁眼睛,终于开始动手了么。

趁着饺子还是温热的,李晓然用筷子夹起,沾点酱汁将剩下的饺子全部吃光,普通的味道就跟街边贩卖的饺子差不多。

“虽以辣为特色,但是这辣,还得将其调和成能够被人接受的程度才行。”李晓心中暗道。

有人来采访李晓然的l,自然也会有人去采访吉田屋,看着报道上作为吉田屋主厨的吉田良的言论,李晓然轻轻的摇了摇头。

有人会同意,有人会不同意,后面便是进行食戟,失败的人要么同意,要么给予退学。

听见四宫小次郎的话,李晓然不由得轻轻的点了点头。

‘吉田à屋’这就是原本京都中一星级餐厅排名第四的餐厅了,拥有二十年的历史在京都区饱受好评,甚至曾经夺取过京都排名第一的名号,只不过近年来‘吉田屋’却开始走下滑路了。

李晓然的脸色微微一沉,自己的餐厅刚刚通过试营业,便已经拿到了一星级的评价,而且还有如此之ใ高的评价。

“两个ฐ人从某种意义แ上来说,制作的料理还真是相同又极端啊!”看着认真制作料理的两人,角崎泷脸上不由得露出一丝笑容。

虽然跟李晓然并没有什么เ冲突,不过是在新闻媒体上听说过而已,但是看见一脸自信的李晓然,不知道为什么角崎泷就有一点不相信,或者说是不服气。

并不是特别豪华的餐厅,不过在餐厅中的装饰还有一些细节方面,都能够看得出非常的讲究。

毕竟‘l’刚刚开业,正是关键的时候,就算有四宫小次郎帮忙照ั看,难道你就能这么的放心自己้的餐厅么?

一个业余厨师,挑战这种难度的料理,实在是太过于自负了。

毕竟不比其他的厨师,李晓然跟木久知园果可都是二星级主厨之中ณ最为顶尖的存在。

这可真是……

明明当初在法国的时候,料理水准只不过堪堪达到了一星级而已,但是一年的时间之ใ中其料理的水准竟然是突飞猛进,现如今其料é理的水准,从一些特定的必杀料理上已经超越达到了三星级的水准了。

不需要过多的描述,只需要看一眼绘画ฑ的过程就完全能够分辨得出。

“本来打算邀请的是易信主ว厨的,不过他的话餐厅临时出了些意外可能来不了了,所以这一次包括李桑在内只有两ä个评审,再邀请的话也来不及了时间也不能耗得太久ื,毕竟李桑你们可都是有餐厅要照顾ุ的,而且这样一天天耗下去,节目组的资金可是也๣吃不消的。”山道一郎๰哈哈笑了两声回答道。

不过这东西还是要根据厨师๲的见识来,李晓然跟薙切绘里奈认为ฦ的完美,可能在四宫小次郎๰他们这一个级别的厨师看来,还是有很多很多的瑕疵。

不同薙切爱丽丝不了解,但是绘里奈虽然不怎么关注,但毕竟也是在霓虹美食界里的人,对于这一档美食节目自然也是听说过的。

当初李晓然要对于幸平创真进行考核,薙切爱丽丝可是一点点都不相信,幸平创น真能够凭借真正的本事留在李晓然的餐厅里面。

并不是幸平创真的料é理水平,而是因为这食材‘酸梅’破坏了这一道料理的细节口感。

一旁的四宫小次郎๰等人,也是用十分好奇的目光看着眼前的锅巴料é理。

“他对于料理的理解还真是偏激啊。”乾日຅向子有些感慨的说道。

并不是自己้神之舌的问题,而是自己本身对于料é理的认知,太过于缺乏浅薄。

听见四宫小次郎的话,众人连忙停下交流,然后走到เ了厨房里面。

“李桑……我记得一般餐厅都会有新式