听到了冯双喜的话之后，燕南天两人走上前去，仔细的观察这那ว盆鱼汤，其余的帮厨也都探着头，静静的在一旁观察着。
“那个小子通过了面试，已经成为了酒楼临时帮厨。”
周大成挂上了牌子之后，刚转身往酒楼的大堂里走，就听到了一个ฐ熟悉的声音，道：“呦，怎么เ这么早ຉ就打烊了，我还准备吃一碗臭豆腐呢。”
“冯老，请等一下。”就在此时，一个男子从人群中走出来，对着冯双喜打了一声招呼，道。
燕南天看过合同之后，感觉合同的内容没有问题，这才在合同下面按上手印，将一份合同递还给陈雪，自己้手中ณ也留แ下了一份。
分割肉是作为ฦ厨师的基础，蛮牛兽这种大型的牲畜，必须要肢解之ใ后才能做菜，而魔兽的皮甲、肉质、筋骨十分坚硬，所以，分割肉并不是一个ฐ轻松的工作。
“等有时间了，你带他来见我一面。”吴乾坤应了一声，算是默认了这个ฐ人选。
“这次帮厨招聘有两ä轮程序，先要通过酒楼ä掌柜的面试，然后再经过灵厨测试厨艺。”刘强说道。
“老爷，那豆腐食材，对于新า菜肴的研究，可有帮助？”刘强说道。
刘强和燕南天相似不久，不过两人倒是很聊得来，看到燕南天有些低落，刘ถ强倒是有些不落忍，说道：“小子，虽然我们家老爷不收徒弟，不过你要是想来悦来居工ื作，我倒是可以帮你引荐一下。”
别看刘ถ强五大三粗、不拘小节，说起话来还是颇有威แ信，众人听到เ了这句话之后，都不敢围在悦来居的周围。
“吴老，菜肴多了、味道就杂了，您要是想吃别的菜，明天再过来就是了。”燕南天说道。
看到周八景面色不对，吴振东眉头微蹙，试探道：“怎么？莫非你们酒楼，做不出豆腐菜肴？”
望着刘ถ强矫健的身影，燕南天既ຂ是吃惊、又是羡慕，向刘强这种强大的修炼者，远远不是普通人能ม够比拟的。
虽然，对于吴春来的这种做法，吴忠也感觉有些不地道，不过作为吴春来的管家，他自然要站在自己老爷这一边，冷然说道：“哼，这家酒楼属于吴家，让你们何时搬走，自然是我们家老爷说的算。”
“灵厨的弟子？”听到了燕南天的话，燕云华露出诧异之色，喃呢道。
“走，你带我出去看看。”燕南天沉思了片刻，也想不出对方找自己有合适，索性就准备出去看上一看。
第二天，天空晴朗、万里无云，乌江镇大街小巷挤满了人，有摆摊的商贩、有过路的客商，一派繁荣昌盛的景象。
搅拌了一段时间之后，再将豆花晾晒一刻๑钟，而后放入事先准备好的模具内，并且用纱布将其包裹起来，压制一刻钟็的时间，豆腐就能成型了。
中间放置了一个ฐ长形木桌，一侧放置着圆形案板，另一侧摆放着刀具、锅、碗、瓢、盆，以及一些蔬菜和调料é。
“来人，老爷我要收回这间酒楼ä，将这些闲杂人等，都给我赶出去。”
喝过了一碗鱼汤之后，燕南天和张恒春两人也不含糊，都走到了一旁的桌子上，低着头在桌子下写字。
而周围其他的帮厨，都十分自觉的没有大声喧哗。
半晌后，看到燕南天两ä人喝完了碗里的鱼汤，也都不在埋头写字，冯双喜主ว动开口问道：“怎么样？喝了我做的鱼汤，说说你们的感觉吧。”
“冯老，您做的鱼汤味道鲜美，而且食材用的恰到เ好处，让人喝过之后回味无穷。”燕南天笑着说道。
“不错，冯老的厨艺自然没的说。”张恒春也敷衍了一句，此时他的得失心有些重，更在乎的是这一轮比赛。
冯双喜人老成精，哪里看不错张恒春有些焦急，而其余的帮厨也是一脸期待，他也不再耽搁时间，道：“你们两ä人已经品尝过鱼汤了，现在可以判ศ断熬制鱼汤所用的食材了。”
“还是我先来吧。”张恒春早就有些等不及了，直接将那张白纸展开，上面写着各种食材的名字，葱、姜、蒜、盐、花椒、大料、百里香、兰花、醋。
众人看到这九种食材后，都不禁微微点头，这些人能够成为帮厨，本身的厨艺都不错，再加上都喝过了鱼汤，也能品尝出几种食材。
“其余的食材我都品尝出来了，但是这百里香却是没吃出来。”
“确实有百里香，这个我倒是可以确定，只不过兰花的味道，我确实没有喝出来。”
“这九种食材虽然不少，但是我总觉得还缺点什么，可是就是说不出来。”众多帮厨低声议论着。
“冯老，不知我写这几种食材，可对？”张恒春吞咽了一下口水，神色显得有些焦急，若是这一轮比试再输了，那他就彻底完蛋了。
“呵呵，这一轮咱们换一个方แ式，对于你的答案我先不做评论。”冯双喜说了一句，随即望向一旁的燕南天，道：“燕小兄弟，你觉得张兄弟列ต出的食材，可有什么เ需要改动的？”
听到เ了冯双喜的话，众人都将目光望向燕南天，张恒春更是瞪大了眼睛，仿佛要吃了燕南天一般。
“冯老，张兄列举ะ的九种食材里，有八种跟我的判ศ断ษ相同；只是我的食材中没有醋，而是换成了酸菜。”燕南天一脸郑重的说道。
“不可能ม，酸菜的味道太重，不可能做出如此鲜美的鱼汤！”张恒