“燕小弟，你先看一下雇佣合同，如果没有问题的话，就在合同下面按上手印。”陈雪将两ä份雇佣合同，放到เ了燕南天的面前，道。
燕南天在练习庖丁刀法时，为了能ม够领ๆ悟这套刀法的真谛，在牛肉屠宰场呆了半年之久，对于分割牛肉得心应手。
听到了吴乾坤的话，刘启明微微一笑，他之所以会推荐张恒春，一是因为ฦ对方厨艺的确还不错，更主ว要的是张恒春会做人，为了让刘启明帮他说话，私下送了上千两ä银子。
“这句话说到我心坎了，算你小子有良心。”刘ถ强走上前去，拍了拍燕南天的肩膀，道。
“老爷，您的新菜肴研究的如何了？”刘强笑着问道。
“我们家老爷是不会收徒弟的，这一点你就别ี动心思了。”刘强长叹了一声，仿佛想起了什么เ，说道。
燕南天向前两天一样，按时给悦来居送豆腐，越过众多围观的百姓，站在近处看刘强练拳，脸上难掩羡慕之ใ色。
“吴老，这道臭豆腐趁热才好吃。”燕南天一边说着，一边将小碟中的配料é，放进了装ณ臭豆腐的碗里。
“周掌柜，最近有一种叫豆腐的食材，做出来的菜肴十分美味，我也想尝尝你们八宝斋的手艺。”吴振东问道。
燕南天刚ธ走到悦来居附近，就看到了光头刘强的身影，只见刘强正站在悦来居门口，舞动着一套威แ力十足的拳法。
“我们家老爷说了，让您明天从酒楼ä搬出去，他要收回这家酒楼ä。”吴忠说道。
“哦，什么เ办法？”燕云华疑惑道。
“一个是上午的光头男子，另一个ฐ是中ณ年男子。”周大成说道。
燕云华祖孙又细细商议了一番，确保制ๆ作豆腐的方法不外泄，等到เ两人商量妥当之ใ后，又将周大成父子叫来，让父子两人连夜碾压黄豆，而燕云华尊孙则是继续研制菜肴，为明天的豆腐宴做准备。
滤好的豆浆倒入厚底锅中煮开，边煮ุ边搅动，撇去上面的浮沫，可以去除黄豆的豆腥味，让豆腐的问道更好。
燕南天重生了半个月，却还没有进入过后厨，此时不由的有些兴奋，想要看看异界的后厨是什么样子。
前些日子，吴春来没有过来收房子，不是吴春来有多么仁慈，只是他一直没有找到下家，现在找到了租酒楼的客人，吴春来立马过来上门赶人。
张恒春在悦来居呆了这么久，一直为ฦ晋升正式帮厨而努力，眼看着机会就要等到了，哪里想到เ突然杀出了一个燕南天。
在得到เ了刘启明的提示ิ之ใ后，张恒春私下盘算了一番๘，想要阻止燕南天跟自己้争夺正式帮厨的名额，只有两种可行的方法。
第一种方法是找人殴打燕南天，让燕南天断ษ胳ฑ膊、断ษ腿，伤筋动骨至少要修养三个月，燕南天也将错过晋升的机会。
第二种方法是跟燕南天比试厨艺，只要自己在比试中ณ胜出，就能证明自己้的厨艺比燕南天强，再加上自己้的资历老，晋升正式帮厨的机会也更大一些。
第一种方法的风险太高，万一事情要是败露了，张恒春也要吃不了兜着走，反而不如跟燕南天比试厨艺，光明正大的证明自己้比燕南天强。
“燕小兄弟，你可敢跟我比试厨艺？”打定了主意之后，张恒春没有再犹豫，直接向燕南天起挑战。
“张兄，咱们不过是初次见面，不知为ฦ何要跟我比试厨艺？”燕南天说出了心中的疑ທ惑。
厨师之间相互比试厨艺，燕南天倒是没少见，只不过大多是新人为何获得更好的机会和待遇，向一些老前辈起挑战，从来没有听说过资历深的厨师，会向一个新า人起挑战。
“怎么เ？莫非你小子不敢，怕跟我比试的时候漏了底？”张恒春讥讽道。
看到张恒春真要比试厨艺，周围旁观的帮厨也开始起哄，大家平常除了做饭、吃饭、就是睡觉，很少有什么娱乐项目，巴不得弄出点热闹看。
“小子，张恒春资历老、厨艺高，可是我们当中ณ顶尖的，他能ม向你出挑战，那是给你小子脸面，你小子可别不兜着。”一个ฐ帮厨粗声喊道。
“就是，张恒春是我们当中ณ，最有希望晋升正式帮厨的，他肯向你出挑战，那ว是在变相的提携你。”
“我估计，这小子就是一个怂货，肯定不敢接受挑战，干脆ะ让他把今天的碗都洗了，也算是给咱们做一点贡献。”
“不光是洗完，以后倒垃圾、洗马桶的事情，都交给这个小子干，省的他在这里吃闲饭。”
众多的帮厨哄哄闹闹，冯双喜也没有阻止的意思，因为张恒春主动起挑战，让他感觉这件事情并不简单，他也想要看看燕南天如何应对。
每个ฐ团体都有一定的排外性，新人报到总会受到欺负，后厨里的脏活、累活都会安排给新人，这已经成为了一种传统。
“都别吵了，这个挑战我接下了。”燕南天大喝了一声，将众人的话音都压了下去。
燕南天当了一辈子厨师，自然知道后厨里的规矩，想要在后厨里活的滋润，要么你有深厚的背景、要么你就得有本事。
燕南天初来乍到、又年纪小，难免会受到其他人的轻视，如果不敢接受这一次的挑战，肯定会被众多帮厨看扁了，以后的脏活、累็活都会安排给燕南天。
燕南天之所以