“嗯”
看李沄疑惑的眼神,李杨氏微微一笑“你打开看看就知道了”
“你这孩子啊,不懂就别乱说,不然别人听到还以为么苛待自己儿子一样”
“怎么เ了?清娃子”
虽然李清家里的家禽离家已๐经有一段距离了,基本上是没什么味道的。
一份用来种一些简单的药材,一份用来种一些日常的蔬菜,另外一部分,李清则是准备搭建一个鸡舍,用来关家里的家禽。
竹鼠肉在锅里翻腾着,李清则是提着篮子出了厨房,来到了后院里。
李清也在其中帮忙。
李清在厨房里忙忙碌碌,总算是做好了饭菜。
也没打扰三人,转身去厨房里面在菜单上又加了一个肉菜。
“大伯,你今天到这儿来到底有什么事情啊?你可别说来我这儿串门,我可不相信”李清看着大伯一副欲言欲止又十分纠结的模样。
歇了口气,见李黑面露赞同之色怜悯之色被李清自动无视了李清接着说了下去
算了,想不通也就不想了。
“诶诶”李黑愣了一下,不知道为什么李清刚刚还是一副紧张又心虚的样子,这会儿又一副安然有礼ึ的样子让自己吃饭。
李清刚ธ跑出院子,就听见屋子里大伯的震天吼,顿时脚底下一个ฐ踉跄,跑得更快了,都可以和刘ถ详的速度媲美了。
“大伯,我……”李清一下子愣住了。
“去啊,怎么เ?”李刘氏早就被李清说服了,此时当然是实话实说了。
“花儿,你看我去吗?”李黑和李刘氏商量着。
开门的李林氏也认出了李清,迎李清进了屋子里。
不错,九分。
晒好了腊肉,李清又把腌好的鱼拿出来。
李清仔细的用刀刮去腊肉上面的污渍,然后用绳子绑了起来,挂在杆子上晾晒着。
村子里的人来得快去得也快,没一会的时间,都走完了,就剩下大伯一家和村子里平常比较有威แ信的几个人,还有在一旁的李清。
你说你没事不在家里待着,跑到河边发呆是要干嘛呢,知道的是你显得无聊在河边发呆,不知道的还以为你要跳河呢。
“呵呵,王媒夫,你看这孩子,都是被宠坏了”大爹么转过头对着王媒夫歉意的说道。
“诶,清娃子,等会啊…这孩子”大爹么一见李清走了,立刻开口挽留แ,结果李清跑得比兔子还快,就像后面有什么东西在追他一样。
叠到陶罐口的时候,可继续排叠,直至超出池口10~15厘米。
走进后院,把鸡兔小羊羔围栏里面,回到院子里,李清看见在盆子里像是睡着了的乌龟,想了想,扔进了空间里面。
又往里面加了些盐,尝了尝味道,差不多了,就让李王氏停了火,端到เ柜子上放着。
拿出一个小盆子,把扔进锅里煮的大块的狍子肉捞起来。
黄鳝不仅被当作名菜用来款待客人,还能活运出口,畅ม销国外,更有冰冻鳝鱼远销美洲等地。
一网起来,倒是满满当当的,不仅有些鱼虾,还有树枝树叶也不少。
众人一边吃一边说话,气氛好不热闹,李清也被这气氛感染了,大口喝酒大口吃肉。
所以李清中ณ午准备的这一顿ู饭的味道自然是差不了了。
狍子喜食灌木的嫩枝芽树叶和各种青草,小浆果蘑菇等。
屋子里的人见李清出来,一个个的都和他打招呼,说着谢谢,李清一一回应。
一夜无话
或许是床上太舒服了,又或许是李清今天太累了,想着事情的李清很快就睡着了。
李清拿出刚ธ刚绑肠衣头的棉线,剪ຘ成一截一截的,把香肠一截一截的绑起来。
“唔,我的粥”回过神来,锅里的粥溢了些出来,李清顾ุ不得想小金的事儿了,连忙去端他的粥去了。
想起昨儿准备酿酒,李清又买了几坛酒。
想起刚刚准备做香肠腊ຘ肉,李清又买了些香料。
李烈也看到了李清疑ທ惑的眼神,扬了扬手里拿着的兔皮,“你那天托我硝的皮子,我给硝好了,趁今天有空,给你拿过来”
“大爹么,今年爹爹和爹么เ都去了,平时就你和大伯对我最好,这段时间你们也一直开导我,不然,我恐怕都活不下去了,你们的恩情我无以为ฦ报”李清红着眼眶,半真半假的说着。
“嗯,定下了,交了些定金,和老板说好了,过几天就来拿”大爹么回答着,脸上笑得很开心,终于能给儿子置办点嫁妆了。
“大爹么,你们都挑好了吧?”李清主动询问着。
见周围也围着几个人,李清又拿去让他们尝尝,这都是潜在客户啊。
走到路口,还有好几个空着的位置,其中有一个正在杂货铺老板的旁้边,四米宽,还有一颗大树遮着可以挡太阳,李清和大伯都觉得这个ฐ位置不错。
“照你这么เ说,价钱贵反而更能让客人有“购买的*โ*”?”大伯不信,这东西变贵了,咋买的人还会多呢?
“大伯,既然咋们家的味道好,那ว自然是要与众不同咯”李清一边在心中措辞,一边开口说服大伯。
外面的鱼塘要快点找人清理出来了,不然按照这繁殖速度,肯定是装不下的。李清在心里计划ฐ着。
“呵呵,你还别说,还真有事来找你呢”李清大伯正了正身子,开始说正事。
冬天卤水可以保存的比较久,但是卤的东西过多,为了避免味道的不纯正,所以李清决定一个星期换一次,让大伯他们每一个星期来自己这里拿一次。
李清收了三分的分成,也不好什么都不做,即使是大伯不说,自己心里也觉得过意不去。
绝味的重中之重就是卤料,这可是