深圳小说网 > 异世厨神 > 第三十章 品菜(上)

第三十章 品菜(上)

周大成从座位上站了起来,酒楼大堂的后面取了一个牌子,牌子上写着‘打烊’两ä个大字,随即向着酒楼的外面走去。

不管是在什么เ地方,人都是有一些排外思想,一个人来到了新า的地方,多少会受到เ老人的排挤,燕南天不是第一次经历职场的初ม哥,对于这些事情自然有一定的了解。

“好的。”燕南天应了一声,细细的看了一遍合同,现临时帮厨每月有三百两银子,不禁心中ณ有些吃惊。

燕南天在练习庖丁刀法时,为ฦ了能ม够领悟这套刀法的真谛,在牛肉屠宰场呆了半年之久,对于分割牛肉得心应手。

当然,这种事情自然不能ม明说,刘ถ启明沉吟了一番措辞,说道:“张恒春这个人厨艺不错,做起事来也很勤快,您之ใ前不也很看好他吗?”

“这句话说到我心坎了,算你小子有良心。”刘强走上前去,拍了拍燕南天的肩膀,道。

“嗯,有些进展。”周学斌微微点头,说道。

“我们家老爷是不会收徒弟的,这一点你就别ี动心思了。”刘强长叹了一声,仿佛想起了什么เ,说道。

过了良久,刘强吐气收功、抹了一把脸上的汗水,扫视着周围的众人说道:“都别ี再这里围着了,散去吧。”

“吴老,这道臭豆腐趁热才好吃。”燕南天一边说着,一边将小碟中的配料,放进了装ณ臭豆腐的碗里。

“豆腐菜肴!”听到เ了吴振东的话,周八景不禁脸色一沉,要不是对方是老顾客,他肯定会把对方แ当成来踢馆的。

燕南天刚走到悦来居附近,就看到了光头刘ถ强的身影,只见刘强正站在悦来居门口,舞动着一套威แ力十足的拳法。

“为什么明天就把我们赶走,我之ใ前和吴春来约定的是七天时间,明天才是第三天而已。”燕南天说道。

“哦,什么办法?”燕云华疑惑道。

“那个ฐ光头。”燕南天嘀ถ咕了一句,随即脑中浮ด现了一个人影,正是今天上午试吃的时候,那个有些傲慢的光头。

燕云华祖孙又细细商议了一番,确保制ๆ作豆腐的方法不外泄,等到เ两人商量妥当之后,又将周大成父子叫来,让父子两人连夜碾压黄豆,而燕云华尊孙则是继续研制菜肴,为明天的豆腐宴做准备。

豆浆煮ุ熟ງ之后,在晾晒至80่-90度,豆浆表面会结一层黄色的皮,就可以放入盐卤进行搅拌,渐渐的豆浆内会凝结起来。

燕南天重生了半个月,却还没有进入过后厨,此时不由á的有些兴奋,想要看看异界的后厨是什么样子。

“燕掌柜,看你的样子,是交不起房租了,那ว我只好收回这间酒楼ä。”吴春来根本不理会燕云华的恳求,对着身后的打手招了招手,说道:

幸福的时间总是短暂的,因为惦记着明天的比