深圳小说网 > 食戟之最强美食系统 > 第25章 突然出现的客人

第25章 突然出现的客人

“郑轲,两份甜点,2๐7号和46号餐位。”睿山将一盘“红酒蜜桃盏”和一盘“甜酒慕斯ั”放到了托盘上。

“诶?”郑轲想要再次抗议的时候,麻美已经转过了身。

所以,两道甜点“红酒蜜桃盏”和“甜酒慕斯”(慕斯是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层)并没有担搁太长的时间。在一个多小时之后,郑๳轲便把目光对准了最后的两ä道副菜,烟熏三文鱼和蒜蓉焗青口贝。

白石龙一使用的低温熏๱制,取出一个汤勺,用喷火器将其烧至通红,然后在汤勺里放上苹果木,苹果木便会冒出青烟。再与被盐腌制的三文鱼一起放入保鲜盒内,放进冰箱进行熏制。取出之后再加入柠檬汁、油醋汁等调味料,再根据自己的喜好放入切成薄片的吐司或者奶酪。

“怎么了?”郑轲疑惑的看着麻美。

“不会吧?你把学姐给的清单拿过来,我看一下。”

“有!”

“知道。”学生们扯着嗓子喊道。

在这种情形下,在有限的时间内掌握最多的料é理才是最好的对策。

“你们想怎么分就怎么分,但我不参与分组,所以别算上我。”

紧接着,楼道里传出了嘈杂的脚步上声。

走廊里人流不息,涌向楼ä道口。等到郑๳轲来到เ大宴会厅,大厅内已经站满了人。

下定决心之后,拿着洗澡用品,穿着浴袍,郑轲和一色慧来到浴池。

一般而言,一整套西餐包括头盘、汤、副菜、主菜、蔬菜类菜肴、甜点以及饮品。

“我只是觉得这道料理本来可以做的更好而已。这道菜本来就是家常菜,所以你这么做也为什么问题。其实,除了鸡汤,其他的香辛料也๣可以达到这样的效果,比如在料理中加些甘草。”

“当然,只能用一点点,甘草如果用的太多,会很不好。”

“是!”每个学生都磨拳擦撞,迫不及待地说。

学姐,你说的我们为ฦ什么都不懂?还是你说错了什么?

学生顿时大汗淋漓,“等……等一下,难道就因为多说两句话,就要开除我吗?”

“够了,白石。不要再恐吓这些学生了。”一个厚重的声音突然出现打破了宁静。

田à所惠双手握在胸前,充满期望地看着郑轲他们。

“谢谢大家……长期以来的照顾……”田所惠气息奄奄。

下次任务:通过一年级宿舍研习;

经过几天的摸索ิ,郑轲也算是对料é理笔记有了一个了解。

“8”、“8”、“9”、“10”。

“还有酱汁的选择也๣有一些问题。番茄酱的酱汁偏甜,而西瓜盅的也是有略๓微的甘甜味,所以造成了整个料理的甜味遮住了炸鸡腿的味道,如果酱汁换做同样爽口的酸梅酱,或许效果更好。”川村泰成也给出了自己的观点。

工作人员将五个ฐ盘子放入托盘,然后送上了评委席。

“五位评委老师,这就是我的料理焦糖鸡。”

这时,鸡肉美食协会的工作人员,各将一辆装满食材的小车推到每个ฐ操作台前。

“好了,诸位。”鸡肉料理协会的副会长青山斗真从作为上站起,“按照以往的管理,你们五位需要将刚刚第一轮中的炸鸡块重新做一份出来。不过,这个ฐ程序已经持续了很多年,我们也都觉得有些厌烦,所以,我们五个ฐ人讨论之ใ后,决定换一个考察方式。”

话虽这样说,但郑轲的额头也开始冒出了汗水。

看到这两个人,郑轲紧ู绷的神经才放松下来。

“大家好,欢迎大家来到“newa”广场,我是本次全国炸鸡块大赛的主持人,中沢美千子。今天,由全国鸡肉美食协会举办的炸鸡块大赛马上就要开始,来自全国的三百余位鸡肉料里好手齐聚在这里,即将为大家份上一场美食盛宴。我想问大家,你们的购物券准备好了吗?”

“怎么เ了,郑轲?”在一旁的麻美看到เ了郑轲的异样。

“你不说,我也会告诉你的。你在炸鸡块的时候太过于注意外在的口感,比如,两ä次烹制鸡块,用酸奶替代鸡蛋。但是,你这样做,尤其是用酸奶替代鸡蛋,造成了鸡肉内部有太多的水分,它们稀释了鸡肉内部的汁液,所以汁液的味道并没有完全的释放出来。”

郑轲将想入了沉思,整个烹制的过程像幻灯片一样,在她的脑中一一闪过,到底哪一个步骤可以改进呢?

郑轲吓得大声吼了起来,但是依然被麻美狠狠地踹在了胸口。

在木久ื知园果的宿舍里,麻美趴在地上,郑重的对郑轲道歉。

郑轲呲牙咧嘴,勉强露出了笑容,他估计肩膀上或许已经有一个硕大的手印吧?

“不,我看得到เ,你的心不在这个餐厅。希望以后有时间再见到你,你的料é理给我留แ下了很深的印象。明天就要走了,没想到在回国之前,还能在异地吃上一道美味料理。”

做玩这些,郑轲用手触摸三文鱼,察觉三文鱼肉质松软。

既然对方不配合,郑轲也๣没有再在这个问题上纠结。

“睿山学弟,这已经是我能做到的最大的让步了。”小西一副痛心疾首的样子。

“你……”

不过,被人,尤其是男人,这样目不转睛地盯着,郑๳轲打心底感到一股恶心,尤其是他对这个人还没有什么เ好感。

(艹,果然又是这么回事。)

既然不是白吃,郑๳轲也就不再拘谨,从操作台上找来一双筷子,夹起一块炸鸡块。

“有什么感觉?”睿山用眼角的余光看见郑轲将鸡块吃进了肚里,装ณ作毫不在意的样子,询问郑๳轲。

其实213室离2๐05室并不算