第33话 胜负

很快,这种猜测就已经被证实,在武姐不经意的扭头中ณ,不难看到处在他咽喉中的喉结。

“高中?”

“欸?真的吗?”郑轲喜出望外。

虽然麻美在鸡肉料理上是专家,但在炸鸡块方面能给郑轲的建议非常有限,究其原因,主要是在炸鸡块上的烹制上,与睿山确实还存在差距。

“哪有?这也是我换来的。”

“喂喂,你不要这么腐好吗?都想到เ哪儿去了?”

如果没了田所惠,许多人的命运都要发生改变,其中和她关系密切的幸平估计也会受到很大的影响。

郑轲注意到瓶子上的标签,心中ณ一动。

在盘子的正中心平放着两面鱼头,芡汁浇在鱼头上,汁明欠亮,光润细滑。两侧的小白菜在香油和芶芡的映衬下,温软如玉。

大御堂文绪满头大汗,舌头因为苦辣的胡椒而不听使唤,手也像不受控制一样,夹取起了鱼头。

下一个任务:一个月内获得一个ฐ新料é理,并利用该料é理赚取二百万日元,期限一个月;

这一次,听到任务内容的郑轲差点从楼梯上掉下来。

虽然现在只是一年级,一色慧的实力没有二年级恐怖,但作为准“十杰”,他的实力应该和高一的幸平极为相像,也๣可以说是怪物一般的存在。

郑轲抓着头发,对“美食系统”的怨恨更深了。

“说什么厨师?你们现在只是学生而已๐。只需要把我教给你们的东西做好。”广井双手排在桌子上,紧咬牙齿,“你们不需要思考,只需要听我的,然后把事情做好就行了。”

“啊……是……”

“老师,他不给我清酒……”

“砰!”“砰!”

郑轲擦了擦额头的汗水,虽然漫无目的,但心里却越来越着急,难道真的要错过开学典礼?

极星寮,整座远月学园内唯一的住宿设施,在它漫长的历史中ณ,数不清的“十杰”从这里走出。

“大叔,醋吃多了可不好。来,这是你要的那一份的料理,要不你尝一下,看看味道怎么样?”

幸平高喊一声,拿起筷子,夹起了一块土豆面,放入了口中。

看到郑轲有些出神๰,刀疤脸以为郑轲害怕了,脸上的笑容更浓。

至于输,他好歹也是从远月学园出来的人,吃过的料理比郑๳轲见过的料理都多,怎么可能会输?

很重要?

郑轲回头,却看到柏原平长正气呼呼地看着说话的中年人。

“什么?”真田以为自己听错了,不解地看着绘里奈,“这道菜这么完美,为什么会不及格?”

“你应该直接用的操作台上的豆腐,对吧?别人用这种的豆腐没什么问题๤,但这道菜的要用冰冻豆腐,来排出多余的水分,也就是说,你要提前准备食材。所以,你这道菜中的豆腐浆因为ฦ豆腐所带有的多余水分,冲淡了它本身的味道,失去了它特有的口感。

秘书子的脸突然红了起来,想到刚刚那ว一幕,她实在没办法将刚刚ธ的场面描述出来。不仅是因为作为ฦ一个女生,她耻于开口,更是因为它牵扯到绘里奈的面子。

“绘里奈小姐,难倒就这样放过他?”绯沙子为绘里奈打抱不平。

除了这个美食系统,这次穿越还附带了语言系统,一般的书写和听力问题都不在话下。

郑轲也充分发挥了“最强美食系统”的作用,一连完成了“一份料理”、“十份料理”、“一百份料理”三个任务,厨师等级也上升到了学徒。

“溶解在黄油里的清爽的酸味增加了强烈的饥饿感,让人忍不住想要往嘴里塞,这种酸味究竟是什么?”成田迫不及待地看着郑轲,希望他能解开自己的疑惑。

“柠檬。”郑轲说道。

“柠檬?”

成田à这才响起郑轲在菜篮中找到เ的那只柠檬。

“果然是这样,我就说之前那道菜像是缺少了什么,原来没有柠檬啊。而且这道与的口感这么好也是因为柠檬吧?”

法国人一副心满意足的样子,盘子里的料理已经被吃的一干二净。

“是这样,先生。柠檬富含柠檬酸,是上好的调味品,而黄油酱汁又极适合处理搭配鱼肉。所以我就想到了将柠檬汁加到เ里面。同时,又想到柠檬富有香气,可以去除鱼肉的腥气。

“这块鱼肉在冰箱里存放有一段时间,口感一般,而柠檬能使肉质细嫩,所以,我就在煎æ制鱼肉的是时候,往植物油里添加了一些柠檬汁,利ำ用蒸气,将柠檬从鱼๠肉表面的刀口处送入鱼肉里,所以鱼๠肉除了正常的味道之外,又夹杂了一些柠檬的香味,使鱼肉变得新鲜的同时,有增加了柠檬的芬芳。”

“你为了达到这种效果,就使用了单面煎鱼๠的方法?”

“先生,你连这个都知道?”

郑轲睁大了眼睛,难以置信地看着面前的法国人。这个方法也๣是夏培尔最后无意中提到的,也出郑轲第一次使用。

“我在家的时候,也喜欢做一些家乡连理,所以对一些常见的料理方แ法也略知一二。”法国人的脸上露出了得意的神色。

这里所说常见方法,其实就是“煎æ”,是一种利用抹刀压住食材,让食物均匀上色的技巧。而郑轲在这里用到的煎,是单面煎æ鱼,即是只对有鱼皮的那一面进行煎制。所以鱼皮会变得酥脆,而鱼肉则温滑细腻。正好可以用来制作肉质不新鲜ຒ的鱼肉。

成田听不懂郑轲与法国人的