17、无比麻烦的酿酒过程(1 / 2)

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这三个ฐ员工ื,周文春这个村支书的上门女婿可能是最没用的。刘铭哪怕只和对方แ相处这么几天,那也是知道的。

“你们以为呢?之所以这么早干活,最主要就是为了避免天气。

这不,酒厂这里只有他一个ฐ人后,他就打开了扫一扫。

有点去卖点东西补贴家用,也๣有的去买一些家用品之类的。半山腰的红沙地上面,还有一个ฐ人跳着粪桶正在一边行走一边唱歌。

不是大碳,而是渣滓碳,所以价格并不是很贵

首先,玉米这就不说了。根据系统给出的配方,一百斤酿造的莲花白粮食,里面需要七十斤玉米,二十斤高粱,十斤大米,最后还有五斤各种水果搭配算是特意加入的。

紧ู接着,那就是水泥砖,黄沙,石子,水泥等东西,需要找车子拉过来。

叹了一口气,刘铭准备朝家里走去。

几声林先生,叫的他心里舒服,再加上有刘铭爷爷当年的一丝情义แ在,所以才有了这个结果。

刘铭清澈的双眼平静的看着周小君,让周小君感觉有点发麻。

第二件事也非常的重要,这件事不处理好的话,肯定比第一件事还要麻烦。

笑了笑,刘铭也喝了一口茶。

但是,有句话我要提前说明一下。以前的利ำ息,各位叔伯就别找我要了。”

而且,一旦ຆ搞不定,可能就要出事。只不过,现在已经到了这个ฐ份上了,再怎么เ差也都一样了。

他能怎么办?

多说一句,现如今正好是2005年。

毫无疑ທ问,刘铭就是这样的人。王红书有时候啊,真的不知道自己这个上门女婿干什么吃的。

……

大夏历2๐00่5年,农历七月二十三。

宜:出行。

忌:动土。

这已经是酿酒开始第五天了,马上这种悠闲的日子就要没有了。这几天,刘铭这里的玉米持续增加。

哪怕他每天都要消耗好几百斤的玉米,但是也在增加。

现如今,他后面的仓库里面,已经堆了差不多五万斤的玉米,还有八千多斤ภ大米和三千斤高粱。

玉米之所以这么多,说句实话还真的要感谢王红书这人可。刘铭身上没有多少钱๥了,所以只能赊账。

王红书这次,帮了他一把。所以,很多人就把玉米送了过来。

这里面的东西,要是来说不需要过多的搞明白。

对于刘ถ铭来说,这样的帮助现阶段越多越好才是。

而这几天时间,已经搞定了四口酵缸了。中ณ午十二点,正好是一天天气最热的时候。

刘铭此刻,正和几位员工都在酒厂里面。

灶里面,大火不要命的翻滚。此刻,刘铭从年前的厢里面,拿出了温度计过来。

这是非常重要的一步,就是要把发酵好的粮食,全部装进酵缸里面去。

这一步非常的关键,发酵的掌控一定要刚ธ刚好。

时间上,必须要掌控到位,不然会出大问题๤的。一个不好,说不定这一卓酒就全部毁了。

还好,刘铭有手机给出的功能,不然他是真的不行。

扫描了一下,给出了可以之后,刘铭就假装ณ看了看温度计。

恰好,温度在三十二度左右。这个ฐ温度,刚刚好。

“来来来,快点给我把所有的粮食摊开冷却。”

话音落下,三个员工立马拿着大大的铁锹开始将发酵过的粮食摊开。

这一步,需要很多的空间。刚刚ธ三十二度的温度,非常不适合将粮食放进酵缸里面发酵。

因为这么高温度放进去,很快就会被烧坏的。

周文春他们三人,对于这个步骤已经熟ງ悉了。每天都要这么经过一下,没问题的。

此时此刻,所有的粮食你仔细看,里面已经有了一层白白的菌丝。

一打开,一种特别ี的清香就弥漫开来。非常的香,要比酒曲的清香浓烈很多倍。

这种香味,哪怕周文春他们几个人,经历过好几次了,也๣忍不住吞了一口口水。

就表示刘铭也๣是如此,有种抓一把吃的冲动。

“刘老板,我是真的从来没有见过这么香的酒糟香味。”

周文春深吸了几口气说道,旁边的刘光斗两人也点头超市赞同。

刘铭笑眯眯的看着他们,就像是一头狐狸一样。

“这是特殊的酒曲配方แ,到时候酒应该更好。行了,都别啰嗦了。去换上干净的工ื装还有新的手套,接下来要开始装ณ缸了。”

虽然这个玩意儿,接下来要经过蒸馏,不会有什么问题。

不过,刘铭还是觉得,这个入口的东西,还是要保持干净的好。

所以,每一次装缸的时候,刘铭都安排所有人,换上干净的手套还有衣服。

大大的撮箕,放在地上,一个ฐ人往里面装,两个人端起撮箕将第一次发酵的粮食装进酵缸里面。

这一步非常的考验力气,刘铭试过一次,干了十分钟็之后他就直接不干了。

说句实话,他没必要这么辛苦。太累了,哪怕到了今天,手还在酸痛。

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