第十五章 两菜一汤(1 / 1)

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月15日阴今天刘鹃中午让我帮忙带个肉炒饼,3元,没给钱,明天还不给,就和她要。

这里大概ฐ有一百多户人家,在村子后面有很多田地,村里也有做小生意的,有卖米面的小铺,也兼卖柴米油盐和干货。有个药铺,里面有个郎中,在给人看病。还有几个卖菜和肉的小贩,都是临ภ街摆摊子卖的。一个ฐ小门脸,门口放着两ä张桌子,几把椅子,看到เ有人在吃面,估计这里会有外乡人从这里经过,所以弄个ฐ能吃饭休息喝口茶的地方,为了方便那些外乡๥人。有个ฐ地方看样子是个学堂,能听到里面孩子的读书声,村里有几家相对来说的大户人家,看着都是比较大的宅子,其中有一家的房子最大,围墙高高的,但隐约能看到里面的几排房子的屋顶ะ,朱红的大门紧闭着,门口还有两ä个石狮子,这个估计就是张大婶说的张员外的家。

两个人一前一后进了屋,小月从壶里倒了水,递给张大婶,张大婶喝了口水,一坐下来,就夸小月的衣服和鞋子的手工真是精细,花色也非常好,料子是从未见过的好料子,村子里最有钱的张员外的女儿出嫁的嫁衣,上面的鸳鸯是自己้锈的,那个ฐ料子都没有这个好,就问起小月家里的情况,问的小月一个头有两个大,信口胡编,只说家里小本经营开了个ฐ绸布店,料子是现成的,爹爹为了拉拢生意,就把布料做成衣服,让小月穿上给那些有钱人家的小姐看,小姐们觉得满意,生意就上门了,然后就赶紧转移话题,问张大婶有没有吃早ຉ饭。

“现在终于好了,不用去想烦人的工作,老板的嘴脸,也不用天天等客户的电话,终于可以真正的放松拉,哈哈,就让自己้好好享受做古人的快乐吧。”小月坐在板凳上一边看着月亮一边感受着在古代的第一个ฐ夜晚。

中年女人的家,和小月看到的古代的农户的房子是一样的,有个小院子,里面有几间小房子,都是土坯房,院子里养了几只鸡,还放着一些农具,整个院子面积不大,但看着很干净。

小月嘴里不停地念叨着:“我要吃饭!我要吃饭!ำ”不知道是不是她说的话真的让老天爷听到了,老天爷实在受不了她的唠唠叨叨,又走了没多远,就看到树林里有条窄窄的土路,小月一下看到เ了希望,仿佛看到เ热腾腾的饭菜正在向她招手,立刻觉得有了精神,加快了步伐顺ิ着土路往前走,又走了一会,小月就看到เ了前面不远处有一个ฐ村子,从建筑风格上看,那真的是一个ฐ古代的村落,小月知道从现在开始,她在古代的生活是真正开始了。

“张大婶,您尝尝,看合不合您的胃口,这个ฐ菜是酱焖茄子,这个菜是金丝菠菜,金丝就是鸡蛋丝,还有这个ฐ白菜汤,您这里的材料不全,锅用的也不是太顺手,不然我能做出更好的东西来,这些您先凑合吃。”小月一边和张大婶说,一边想看张大婶吃完后的反应。

张大婶尝了尝两盘菜,觉得味道好的出奇,白菜汤也不似平时的那种淡淡的味道,汤感觉很鲜ຒ,不知道里面放了什么,没想到这么เ一般的东西在小月的手里就变得这么好吃,就连那个最常见的玉米面窝头吃在嘴里也是松软可口,还有一股说不出的甜香。张大婶是一边吃一边不住的点头,小月看张大婶喜欢吃也很高兴,她喜欢给别ี的人做饭,别人喜欢吃她做的东西,她就特别ี开心。

“酱焖茄子:茄子,能清热、活血,宽肠、通便,我焖的时候还加了很多蒜末,大蒜则可以作为血液的清洁剂,清理血液中堆积的沉淀ຖ物。菠菜可以滋阴润燥,养血止血,健脑明目,做之前我先烫过了,防止它的草酸影响钙的吸收,鸡蛋补肺养血、滋阴润๰燥,我把它摊成了薄薄的蛋皮,切成了丝。而白菜能清热除烦、解渴利ำ尿、通利ำ肠胃、清肺热,玉米则ท能健脾利湿、开胃益智、宁心活血……”。

小月一边吃一边把这些食物的药用功效说给张大婶听,并把一些张大婶没听过的名词做了解释,昨天张大婶已经听了一些希๶奇古怪的词,今天也๣不觉得惊讶,直觉得这个小姑娘懂ฦ的真是多,说的怎么都是自己้没听过的呢,小月后来就说以后要帮着买຀菜,这样可以根据自己้搭配的食谱来买菜做饭,保证营养到เ位,说这个ฐ自己在行,以后家里吃饭的材料都由á她来买肯定没问题,只要张大婶告诉她每月在这方面的开支有多少,然后每天把需要买菜的钱交给她,就可以一切放心了。张大婶听了两天小月说的话,又吃了这么的话早ຉ就深信不疑,就答应明天先带她去看看。

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