第四十七章 翡翠鸭头(1 / 2)

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就在此时,西厢房的房门被推开,刘强赶忙望了过去,现是燕南天走了出来,赶忙笑着迎了上去,道:

“老爷。”

“是的,晚辈有一种猜想,想要去证明一下。”燕南天说道。

“普通食材偏重味道,灵厨菜肴偏重灵力,两者之间的做法大相径庭。”周学斌解释了一句,又继续说道:

“燕小弟,你不是要给我看病吗?为什么เ要摸我的手?”林月儿柳眉一皱,有些不满的说道。

看到เ了这一幕之后,燕南天嘀咕了一句,对于眼前的老者多了几分重视,试探道:“冯老,您已经修炼出了灵力,那您岂不是已经成为ฦ了灵厨?”

走进西厢房之后,燕南天现屋子的空间很大,门口放置着一个屏风,屏风后面有灶台、桌子、厨具,正前方的墙壁上挂着一幅厨神画像。

到เ时候,再给燕南天说上几个能生养的女人、生几个胖小子,自己้也๣能含饴弄孙颐养天年了,想着、想着燕云华脸上的笑容更加灿烂。

“不错,这一轮比试,的确是燕南天获胜。”冯双喜捋了捋胡须ี,随即才好奇的望着燕南天,道:“不过我也๣想知道,燕小弟是如何判断ษ出,这条鲔鱼๠的性别呢?”

此时,不光是燕南天和张恒春在观察鱼汤,其余的帮厨也在观察,只不过众人都很守规矩,没有一个ฐ人出声音。

“一开始,吴师傅觉得燕南天年轻,有意想要刁难他一下,就让他在一个时辰之内,将一整头蛮牛兽分割完,才允许燕南天通过测试;๙没曾想燕南天这小子刀法惊人,不到半个时辰就将蛮牛兽分割完,当时可谓是技惊四座、目瞪口呆。”刘ถ强笑着说道。

“我呀,还不是嘴๨馋了,一天不吃一品居的豆腐,这心里就觉得不得劲。”吴振东呵呵一笑,打量了一眼酒楼ä大堂,追问道:“燕老弟,现在正是做生意的时候,怎么เ这么早ຉ就要打烊?”

“恒春,你要跟燕兄弟比试厨艺?为ฦ何会产生这种想法?”冯双喜长大了嘴巴๒,一脸吃惊的说道。

“这里有三套衣物,是咱们悦来居的统一服饰,我是按照你的身量拿的,你回去试试合不合适,若是不合适的话,我在给你换。”陈雪说道。

燕南天打量了片刻之ใ后,依旧ງ没有立刻分割牛肉,而是将剔骨刀放到เ一旁,双手贴在蛮牛兽皮肤上,既ຂ像是在抚摸蛮牛兽,又像是在跟蛮牛兽做按摩。

……

酒楼大堂的面积很大,足足有一品居三倍有余,放上四张桌子绰绰有余,刘ถ强随口介绍道:“这一楼的大堂,是给普通客人用餐的,二层、三层、四层都是雅间,是给身份更高的客人用餐的。”

“老爷英明。”

“这我可不敢打包票຀。”刘ถ强摆了摆手,解释道:

“刘爷的吩咐,我哪敢忘记呀。”燕南天打趣了一句,将食盒递给了刘强,道。

“好,那ว我就尝尝。”看到燕南天不卑不亢的模样,吴振东露出些许欣赏之色,对臭豆腐也多了几分信心。

听到了周八景的话,吴振东显得有些吃惊,之前的想法也๣有些动摇,追问道:“周掌柜,那ว现在除了一品居之外,可还有其他的酒楼能ม做豆腐菜肴?”

只见,食盒的上层摆放着一个碗、两个ฐ碟子,碗里面摆着金黄色的豆腐块,豆腐块上浇着红色汤汁,两个小碟子放着小葱和香菜。

“吴管家,到เ底生了什么事情,吴员外为ฦ何急着,将我们赶出酒楼?”就在此时,ไ燕南天走进了偏厅,问道。

“少掌柜,即便咱们散播出去消息,也不过是捕风捉影的消息,其他人未必会一定相信。”周大娃ใ微微摇头,道。

那个中ณ年男子坐在凳子上,光头则是侍立在一旁,桌子上摆放着两道菜,一个是小葱拌豆腐、另一个则是麻婆豆腐。

“肚子现在还不饿呀,还不饿呀还不饿,饿了就吃一品居;一品居,豆腐宴、味道好、还不贵。”

第四次做好豆腐后,燕南天深吸了一口气,小心翼翼的揭开纱布,看到白花花的豆腐放在模具中,四四方แ方的形状颇为ฦ结实。

“是,爷爷。”燕南天应了一句,虽然心中ณ对所谓的厨神๰,并没有太多的尊敬,但还是按照祖父的话,恭恭敬敬的上香行礼。

燕南天压下了心中的怒火,深吸了一口气,说道:“吴员外,您想要我们搬出酒楼ä可以,不过,至少要给我们半个ฐ月的搬家时间,总不能让我们露宿街头吧。”

目送杜友珍离去之后,林月儿转身返回酒楼,跟在她一旁的侍女李雪,紧跟了上来轻声问道:

“掌柜,您刚ธ才答应了杜大人,想办法做出翡翠鸭头,您准备该怎么办呢?”

“你帮我吩咐下去,派人寻找李月娥灵厨的下落,我会亲自去见一下周灵厨和吴灵厨,看看他们两个有什么เ办法,毕竟他们两ä个才是行家。”林月儿吩咐道。

“是,掌柜。”李雪躬身应了一句,随即向着另一个方แ向退去。

……

悦来居、悦膳房的庭院。

跟周学斌长谈了一番๘,让燕南天感到受益匪浅,原本很多似懂ฦ非懂ฦ的事情,以及很多灵厨界的常识,都得到เ了周学斌的耐心解答,就犹如醍醐灌顶一般。

只不过周学斌醉心厨艺,燕南天也不好耽误他太长时间,临ภ近中ณ午时主动告辞离开,然而刚ธ一走出西厢房,就被刘ถ强堵了一个正着。

刘强的来意很简单,直接将装着猪大肠的盆子,栽进了燕南天的手里,让燕南天给

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