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第七章 杀年猪

就在年关越来越近,秧苗知道张强也就这几天回来,所以对说“,我要去外婆家。”

就在年关越来越近,秧苗知道张强也就这几天回来,所以对说“,我要去外婆家。”

年底的时候张强果然没有回来过年,只是托张春华老婆给秀云带了口信就是不回来过年的意思,赶明年过年回家。

年底的时候张强果然没有回来过年,只是托张春华老婆给秀云带了口信就是不回来过年的意思,赶明年过年回家。

秀云在迷迷糊糊中听到เ喊自己的声音,还有一股诱人的汤味传来,努力的拨开眼睛,看见婆婆一脸຀笑眯眯的端着一大碗汤在自己面前๩。不知为什么เ看见婆婆对自己这么好,又想苦。

秀云在迷迷糊糊中听到เ喊自己้的声音,还有一股诱人的汤味传来,努力的拨开眼睛,看见婆婆一脸຀笑眯眯的端着一大碗汤在自己面前๩。不知为什么看见婆婆对自己这么เ好,又想苦。

顿ู时感觉从头到脚都热乎乎ๆ的。

再看外婆时,感觉头上的白发特别的刺眼。

天大亮的时候万杀猪匠来了,后面还跟着一个ฐ年轻徒弟也是他的侄子小万。

一大桌子人吃过早饭就准备开始杀猪了。

大舅娘和小姨负责烧水,外婆则ท忙里忙外找东西打下手。因为要杀两头大猪,所以全家人总动员,除了秧苗偶尔递个东西啥的没什么事情做。

在外面临ภ时挖一个灶膛,上面放一口大铁ກ锅,烧上滚烫的水,连接着大铁锅铺上烂席子,然后将杀死的猪拖到上面边浇水边刮毛。毛刮好后用铁钩๗将猪后脚๐勾住倒挂在架子上,取出猪肚腹下水,然后剖๸成两半,将骨头一一剔出来,这下就可以开始卖了。

早听到杀猪叫,那些要买຀的相邻就围了过来,不停的指指点点“哟幺妹这头猪喂的好呢,怕是边口都有两百多斤咯。”套的俚语,边口就是猪身上出去肚腹下水的众人看着厚厚的肥膘,都指指点点,一个要这,一个要那讨论起来。

那个ฐ时候过年猪才三块左右一斤,自己杀猪来卖就比集市๦上少两ä角。一头猪整理出来,你五斤我三斤ภ的,不一会就被分完了。

过年嘛ใ都多买了两ä斤,一是这猪非常的肥不像现在只喜欢瘦,那ว时候猪就要买肥的,瘦反而很少人买。因为ฦ瘦买来还有用油炒,肥不仅有吃还可炼油;二是这样现场称,都是乡里乡๥亲的不会缺斤少两ä,比起集市上还少两ä角钱。

万杀猪匠还是比较厚道,拉着自己้侄子风风火火的一上午就将两头猪全弄出来,借着众人买຀的当口被外婆请进屋里吃了一碗煎æ蛋面,出来又接着干。