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第二十三章

许木青和余氏进了客厅在赵方旁้边站着,后面几个人也๣磨磨蹭蹭的走了进来,赵方แ看着除了那个ฐ不知世事的孩子,其他的人怎么เ看怎么看猥琐。

“小方,我还真是小看你了,都是廪生了。”齐大夫连门也๣不敲的走进来。

“赵公子,一些小东西。”小厮把带来的几包东西递给赵方。

赵方翻了翻,纸页都黄,稍一用力就能把纸页弄破,几乎每张纸都会破损一两处,万幸的是字都还能看的清楚。

赵方倒是没想那么เ多,不过想到这边的风俗,还是拿了些五香萝卜切成丝,撒了些青蒜端上去,在余氏责备的眼神下把菜端上去,赵方也๣不在意,凑够盘子就好了,反正有那么多菜,他不吃这个就是了。

到城门的时候赵方估计了一下时间,太阳刚升起来没多久,估计也就七八点钟,希望他走回去不要过九๡点,毕竟这些东西处理起来都很费时间。

赵方:这是谁的错,难道你真打算让我把四书五经背一遍。

农村里吃饭不甚讲究,所以赵方แ做的菜不多,但是份量可都是很足,每份都放足了材料,把猪蹄汤每人盛了一小碗,余氏的碗里都盛了些花生,留着一会喂给小远吃,小远啃不动鸡块,猪蹄又太油腻了,只能ม尝一些,花生已经炖的软烂倒是可以多给他吃一些,由于小远常常会跑来吃饭,赵方แ已经很清楚的知道小远爱吃什么,能吃什么เ。

拿了几颗花生吃着,现越吃越饿,他现在正是长身体的时候,饭量大饿的还快。

“你说。”

现在正是私塾放假的时候,村长告诉赵方แ九月中旬他就能到附近的私塾里读书了,到时候只要送些束过去,夫子一般不会拒绝收学生。

把鸡窝、羊圈、猪圈都仔仔细细的打扫了一遍,赵方十分大方的把新收的麦子放了一盆在鸡窝里,又割了一捆羊喜欢吃的青草放到羊圈里,猪食准备的比平时多了一小半,清洗猪窝的时候赵方现最近没好好喂猪,猪竟然瘦了,赵方แ从来没想到这么能ม吃的猪竟然也会瘦,这完全是他的责任,最近一段时间他家的猪过的很凄惨,整天饥一顿饱一顿ู的。而且是饥的时候比较多。

切了一斤多的五花肉,放到锅里炒出油,加入菜地里新出来的豆角、茄子,倒了些骨头汤煨熟ງ,赵方本来想加些干野菜,这种汤里的干菜会吸足汤汁,吃起来味道十足,而且口感很好,不过顾虑到还有别人而且这里的人也不认为野菜是好东西赵方也就只好忍痛割爱了。

赵方和村长讨论了一下,村长说这些人都很能干,赵方的地也๣不算多,雇两个就足够了,村长的儿子也继续在县城里做生意,这一段时间饭馆生意正好,离不开人,就拿钱๥让村长也๣请几个短工,村长家有二十亩地,赵方知道的时候很吃惊,这也算是古代的地主了吧,不过和电å视剧ຕ和小说里都很不一样,村长家的地大部分都租出去了,自己种了十亩,因为今年的天气关系,大部ຖ分也都种了小麦,现在也在计算着找几个短工合适呢。

赵方แ端着汤圆在门口看灯笼,村中ณ的小孩子聚在一起拿着灯笼到เ处走,就连小远也拿了一个小巧的灯笼跟着,赵大娘๤十分小心的在后面跟着,突然的就觉得很温暖。

“哦,我叫赵方。”

然后是鱼,赵方买了几条大鱼,炸了一部ຖ分,剩下的赵方做成鱼丸ฤ了,家里只留了几条巴掌大的鲫鱼,用来干烧,干烧鲫鱼要加入大量的辣椒,烧出来颜色红艳,很能引人食欲。还有一个原因是年年余,年夜饭中的鱼一定要留下一些,所以就特意做干烧鲫鱼,这道菜是用几条小鱼๠烧成的,炸过的鲫鱼๠连骨头都是酥的,辣辣的很开胃,赵方还真怕一不注意把鱼๠吃完了,不过小鱼๠的好处也在这,他能挑出来一条放在旁边,吃饭的时候就没什么顾ุ忌了。

“我是赵方,你晕倒在我家门口了。”

小心翼翼的提着篮子走到เ村长家,已经有很多人在了,刚进门就有人把篮子接了去,里面的菜一拿出来就引的一片惊呼,透明的猪皮冻中隐隐能ม看见笋丝和小粒的猪皮,笋丝随意的形状加上像雪花一样的猪皮在鲜ຒ嫩明亮的猪皮冻中显的格外有艺术感,赵方又把切好的猪皮冻摆成花瓣形,中间是一茶杯的辣椒酱,雪白的瓷杯上是简单的水墨画,衬的里面火红的辣椒酱格外的鲜艳。

把馒头也放到锅里加热。

找出一小块风干的咸肉,用温水泡了,加上葱翻炒,香气十足。

山上树木多,远远望着一片青翠,山名便叫大青山。这里村民一般都不会走到เ山顶,就只在山脚处找些东西,只是在农闲的时候几个壮劳力聚在一起,进山打些猎物,找些山货。

“小方แ,你怎么เ把藤梨也摘回来了。”余氏看见了几颗猕猴桃。

“藤梨?我没摘啊。”赵方转头看见余氏手里拿的猕猴桃才反应过来:“哦,你说这个啊,我摘回来吃的。”

“这个东西不好吃啊,以前๩我也见人摘过,很难吃。”余氏很嫌弃的看着背篓中的几个果子。

“那ว是他们不会吃,等我处理了就好吃了。”赵方把猕猴桃拿出来,到粮仓,墙角一个ฐ大缸里放的是他们平时吃的小麦,赵方把猕猴桃埋在小麦里面。

“好了,过几天就能吃了。”对着余氏疑惑的眼神赵方แ并不解释,

晚饭是爆炒蘑菇,新า鲜的蘑菇加上少量的肉末,吃起来清香爽口,配上红薯粥,一顿ู饭吃的赵方十分满意。