文绣的新家(1)

“唉,也๣是个可怜的孩子,这恐怕是饿的,小雪你快去热些粥来,我把这孩子扶进去。”

“你还是别去,你不认识他,我可认识,那ว是城西破庙那ว的乞丐,你看他瘦弱,可不是个ฐ能ม受欺负的。他来南安有两个月了吧,刚来时,胡老六欺生,见他怀里揣了两个饼子在庙里睡着了,就过去夺,可是饼子刚ธ到手,反被一脚揣到膝盖上,来了个ฐ屁股蹲,胡老六,哪能ม就吃了这个亏,就又扑上去,嚷嚷要掐死这小子。”

文绣估计前๩院的宴席应该开始了,府里的下人大多数都要去那里伺候。而且因为ฦ喜得贵子陆侍郎大发善心,还吩咐在侧院给下人们摆了十桌子的酒席,让下人们轮班去吃。现在估计也๣已经开始了,正是府里各处人最少的时候。

“也好,秀儿你想吃什么尽管和姨ถ娘说,姨娘๤让人去做。你也该好好养养身体。”

可是自己又有能力能保护秦姨娘๤吗?答案是没有。这个府里,文绣和秦姨娘๤连一个能够完全信赖的人都没有,没有任何助力,凭她一个人面对那些或明或暗的对手,层出不穷的算计,只能ม捉衿见肘。为今之ใ计只有险处求生。

“姨娘,这次的事情说起来可不够漂亮,没想到那个臭丫头竟然挺了过来,而且还是清白的身子,这个ฐ月,老爷都去了她们院里两三次了。听蔡婆子说还带去了好多补品,说以后要补偿那臭丫头。”

“快许愿吧,对着流星许愿一定能实现。”

苏家的院子不小。但是房屋不多,一明两暗三间屋子,现在东屋是苏大娘带着文绣,小雪和小虎住。玉龙和玉冰两兄弟则歇在西屋。中间的堂屋兼作会客和饭堂。西厢堆放杂物,东厢则是厨房。院子角落有一口井,井旁้一棵桂花树。

小雪带着文绣把院子里上上下下看了个遍。确实是很不富裕的家庭,但是东西都摆放的规规矩矩,也打扫的干干净净。文绣见了院子里放着两ä个ฐ石锁,正纳闷是做什么的。小雪就告诉她那ว是哥哥们练武用的。文绣还真是吃了一惊,“原来玉龙哥和玉冰还会功夫啊?”

小雪很是骄傲地说,“那ว当然,是爹爹教他们的。文绣姐,你以后在我们家就不用再怕别人欺负,哥哥会保护我们的。”

小虎也在一边凑热闹,“哥哥打跑他们……姐姐别怕。”

文绣很自觉,她来到苏家,可不是来吃白饭的。就很自然的和小雪一起拿起扫帚抹布๧,将几个ฐ房间和厨房都打扫擦洗的干干净净,连厨房的灶台和锅碗瓢盆都好好擦洗了一遍。

文绣看到เ厨房里的调料很少,只有盐,一小罐子油,还有罐子家酿的醋。看到厨房一角堆放着好些青菜头。想起苏家吃的咸菜就是这个腌制的。便将菜头都收拾干净,找了个大坛子做了一坛子的榨่菜。又拿了些黄豆一部ຖ分收拾好发酵做豆酱,另一部分则是做豆豉。这个时空已经有辣椒,大多为野生,很少有人吃。苏家的厨房就放着些,文绣就摘了下来。将红辣椒都做成剁椒存放在坛子里。

小雪则ท一边帮忙,一边问她这些都用来做什么。文绣都一一解说清楚了,最后说,“我现在不能ม帮家里做什么เ,这些东西我以前做过,用来做调味,菜会更好吃,以后大家也๣可以吃的好一点。”

文绣来了这个时空也有一年多了,知道平常人家一天只吃两顿ู饭。早上一顿ู,傍晚一顿。看天色渐晚,文绣和小雪就开始着手做晚饭。

家里一天的粮食都是定好了数的。就是早ຉ上蒸好的馍馍,分成一天两ä顿ู来吃。平时如果小雪做饭,就是热一热馍馍,煮青菜拌上盐,再切些咸菜,小虎因为年纪小会有一碗粥喝。看来昨天是苏家改善生活,被文绣遇到เ了。

不过以后会好的。文绣暗自下了决心。该做晚饭了,小雪见文绣厨房的事情比自己้通,自然同意文绣掌勺,她就只管烧火了。先是给小虎做粥,取了一片咸,切成细丝,又将嫩笋也切成细丝,放在米锅里煮开,在用小火熬到เ快熟时加了一点熟油和菜叶。另外一个锅烧热,将刚ธ才剩下的绿辣椒,去了辣椒籽怕小雪她们吃不惯太辣的,放在锅里干煸่,然后取出,加入少许油,烧热,在放入煸่好的辣椒,最后加盐和少许面粉调好的芡汁到进去,翻炒两下,装盘,就是改良版少油的虎皮尖椒正宗的虎皮尖椒做法要复杂的多,油用的更是多,相当于油炸,不过这里条件所限,只能这样。接下来刷锅,倒入少许油烧热,将油麦菜倒入翻炒,熟后,加盐,蒜蓉,一道蒜蓉油麦菜也做好了。最后还做了一道笋丝汤。饭菜上桌前,文绣又用醋和蒜汁拌了碟藕片,做了一盘凉菜。

苏大娘和苏家兄弟先后回来,见摆在桌上的三菜一汤,都是家常的东西,可是色香味俱全,在看小虎面前特别加了料é的粥也是香气四溢,苏大娘想自家的小雪应该没有这个本事,不觉看向文绣。小雪一旁已经在替文绣宣扬了。说一这一天文绣做了这做了那ว,菜也๣都是文绣做的。小雪现在已๐经不计较要叫文绣姐姐了。就光凭做菜这一手,文绣在小雪面前就已๐经是金光闪闪的大仙。

文绣将碗筷给苏大娘摆好,“婶子,这些是我做的,也๣不知道好不好吃,婶子快尝尝。”

苏大娘先夹了一块藕片,真是薄如纸,不由á心里暗赞文绣的刀工,吃到เ嘴๨里只觉