这时，韩杏儿又端上一瓷碗玉清汤来，显是那道凉味了，更是如一碗清水一般。方แ国涣惊讶道：“这汤也有凉饮的？”便自浅尝了一口，但觉如新汲的井水温度差不多，随即一股奇异的清香溢口入腹，荡胃激肠，百转散去，遍游周身，立感神清气爽，如立山中ณ拂清风浴晨雾般畅然。方国涣惊叹之余，感慨道：“今日有幸得尝玉清汤，此生也不算虚度了！此汤清澈若水，净而无浊，品之立出奇滋味，令人恍若仙境，其功已出汤名所限了。多亏是三味，若是百味玉清汤，饮而不止，恐怕要涨倒在这里了。”韩杏儿闻之笑道：“这玉清汤中ณ也是用了百味配料é的。”赵明风诧异道：“汤质若水，清而无浊，却又温、热、凉三味俱备，实是想不出韩姑娘是怎样烧制出来的？”韩杏儿笑道：“此乃ี厨家大秘，岂能说与你听。”韩玉公一旁道：“三味玉清汤为杏儿自创น，先用‘提味法’将百种配料的味道中和之后提出，再以他法调成无色，烧调于精微之间，前后工艺甚是复杂繁琐，便是老夫也不能为。”赵明风闻之ใ叹服。韩玉公接着又道：“此玉清汤凉之ใ一味，尤能清脑醒神，畅爽气机，解暑甚佳。”
赵明风此时懊悔道：“早知如此，请田阳午叔叔同来就好了，田à叔叔棋压江南，他若在此，定能成全我这桩心愿。”一时间，顿足不已。赵胜道：“那石鱼公莫非并无什么เ厨家的本事，就设了棋局来唬人的？”掌柜的道：“一年前，本镇上有个秀才叫曹水银，倒是个ฐ不俗之人，也是好事，便去寻那ว石鱼公斗棋，竟然叫他胜了一盘，于是赢得了那女子烧制的一道菜。品食之后，狂喜而归，再尝我等酒楼ä之佳肴，竟皱眉吐出，说是味同嚼蜡。那曹水银平日里也是正经的，不做乖张事，所言当不虚。老夫大惊之下，派人以重金相聘，但被拒之ใ门外。”赵明风听罢，忙道：“那ว曹秀才既ຂ然在棋上胜了石鱼公，每日莫不是在尽尝美味佳肴了？”掌柜地道：“那秀才倒是有此想法，第二日便又去了，谁知竟败在了石鱼公的棋上，原来头次得胜不过是侥幸罢了。那ว曹秀才执著不已๐，数次败棋之ใ后，便离家远游，誓学到更高的棋艺后，再回来做那有口福的神仙。时至今日，也无那曹水银的消เ息，怕是自家在棋上无什么进展吧。”
随后，弓长久率了山寨中大小头目亲自送谷司晨、罗坤师徒二人下山。弓英儿见罗坤走了，急得大哭，躲在屋中不肯出来相送，着实伤心了一回。弓长久送出了三十余里，才与药王师徒拱手依惜而别。
弓长久ื见了谷司晨，不由大喜，抢前几步迎了，道：“能把先生请到เ山寨，实为我等的荣幸！”谷司晨拱手一礼道：“弓寨主客气了