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第六十四章:清水金鲤

徐娘子站在灶台边很专心,似乎没听到刚ธ才的话。一个ฐ厨子放下菜刀,走到เ徐娘๤子身后低声道:“大姐,听说又客人点了清水金鲤。”

肖博文指着盘中物:“首先从‘色’来讲,你这盘樱桃肉较正宗之ใ樱桃肉稍淡,色泽不够亮丽ษ,没有透出油光。乃红糖熬制ๆ不够所制。其次,火候上还有些缺陷,以至于肉上包裹的红糖不够浓稠,附着肉上的糖分不够,大多糖分残留盘中而浪费,还让整体卖相有了问题。如果跟宫廷御厨的樱桃肉相比,你所欠缺的便是这些。但若跟昨日赛家的樱桃肉相比,你这盘樱桃肉还有一个ฐ致命的缺陷。”

“恩。”夏商随意的应了一声,看此处的装ณ饰,估计等于现代的五星级酒楼。心中有些担忧,“少爷,听说这里的菜很贵,咱们有没有那么多钱๥啊?”

外面还有好多人没能进来,能进入楼中,赛康觉得很涨面子,此刻正兴奋,和夏商一样左看右看:“没想到เ你小子还有这么一手,那么多人不知道的对子,你竟然知道?”

这一大段话再次让赛康震惊,眼神中闪着前所未有的情绪,是期待?是畏ั惧?是颓然?

“少夫人,我根本没做什么。”

一声质问把秦岚吓得往后退了一步,夏商感觉屋里气氛不对,一个米糕而已,哪用得着这么严厉的语气呢?

“你去请教他如何作米糕?如此说来你根本不会,对否?!”

下人们都忙着打扫客人留下的狼藉。

汝南公主一口下去,那热量让她止不住地对着小嘴扇风,好似那孙悟空第一次喝酒的样子,只是这孙悟空长得好看太多。

疑惑间,肖博文眉头皱得更紧了!

一瞬间,肖博文心中再次爆出大大的惊叹号,花白的胡子都因为美味而轻轻颤抖起来:“这个味儿跟御厨做的一模一样。无຀论是糖分的浓稠度,以及红糖和五花肉的比例,还是两者的契合度都堪称完美。这样的菜真是这小子能做出来的?”

正厅外,一众客人不安地候着,没人敢靠近正厅,更没人干偷听什么。见夏商出现,所有人都围了过去,大夫人更是一把将之ใ拉倒跟前:“齐王殿下跟你说了些什么เ?”

“我说公主殿下体弱……”

说完,夏商简单搭配了香梨酱,放上几块苹果,淋上一层蜂蜜,最后再装点一颗杨梅,一碗简单别致的水果沙冰就完成了。

夏商提起精神,拿出一只碗:“各位爷可都看好了。这是咱们赛家特意为大伙儿准备的开胃冰饮。这些水果可以根据个人喜好任意搭配,首先在碗中ณ装满冰沙,然后在配上自己喜欢的酱料,最后再放上几块中ณ意的水果,如此便可食用了。”

现今赛家除了大变故,都传言花锦子的秘方断了传承。如果赛家没了花锦子