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第六十七章 学做糖人,奇怪的话

“是,小姐这次又打算带我们去哪玩啊?”小雪这丫头一听到更衣就想到เ出去玩了,兴奋的坏笑着凑过来问道。

“哎呀,放心啦,我可是天下无敌貌美与智慧并存的神๰医啦,不会出事的。”我急忙打断ษ了凌翼准备啰嗦的话语,忙自赞起来让他放心,但他却依旧ງ皱着眉头,看来还是不信任我呢,于是我拍拍胸膛,昂起头自信满满的样子又说道:“哎哎,你就放一百个心好了,我这么聪明怎么会出事嘛,而且……别忘了我不止会救人,还会毒死人哦~”说完还顺带抛了个媚眼。

窗透初晓日照ั西桥云自摇

“看什么看!没看过美女么!都闪开!”我看着周围围观的人,感到有些尴尬,但还是无比霸道的大叫道。听到我的喊叫,大家都鄙视的看了我一眼,然后渐渐散开了。这种感觉真不好受……

“他们去玩了。糖人爷爷我们可以开始了么เ。”随口一答便进入了正题。

“好。你跟着我做就好。”糖人爷爷只是望了望外面,也๣不再说什么,便跟着我走进了正题。

糖人爷爷一边演示一边讲解着。

他告诉我,糖料是由á蔗๱糖和麦芽糖加热调制而成,本色为棕黄色,也有的加入颜料或色素า使之呈红色或绿色。使用时火候的控制ๆ是关键,过热则太稀易变形,冷了又会太硬无法塑形。使用的工ื具很简单,多是勺形和铲形的。

还说,糖人分为三种:吹糖人、画糖人和塑糖人。并且糖人不宜放太久,会变成黑色就自然毁坏了。还讲了一些关于糖人的故事和传说,我是越听越入迷。

原来看似简单容易的小糖人还有这么เ多的东西,我一次次跟着糖人爷爷做了一个又一个失败品,但糖人爷爷却依旧很有耐心的教导着我,真是个耐心的好老师~嘿嘿……

终于,在太阳快要下山的时候,我学会了。

糖人爷爷帮我将饴糖加热到เ适温时,我揪下一团,揉成圆球,用食指沾上少量淀粉压一个ฐ深坑,收紧外口,快速拉出,拉到一定的细度时,猛地折断糖棒,此时,糖棒犹如细管,立即用嘴吹气造型。整个ฐ操作过程必须经过苦练,手法要准确、造型要简洁生动。吹糖人的关键技术在吹和捏的功夫上。制ๆ糖人先将一小块饴糖放在手心压扁,然后握起拳头,用另一只手的手指从手心穿过,把糖块堆成管状,在把管的最上端咬掉后就可以吹了。制糖人鼓起腮帮子,不一会儿就吹成薄皮中空的扁圆球状,再用灵巧ู多变的手法,捏出造型,于是我灰常能干的做出了一只可爱的小兔子。

“成功了!成功了!终于成功了~”我兴奋