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第四章 惬意秋日

崔氏很高兴,在检阅成果后重赏了田à妈妈,并希望田妈妈能够跟在雨竹身边继续敦促纠正,崔氏也就是这么一说,她也知道田妈**欢迎程度,并不抱多大希望。

眼见着哥哥们和父亲母亲都满是笑意的看着自己,雨竹更不好意思了,心底大骂自己:丫ฑ丫的,你个没出息的,到了古代脸皮还变薄了。

看到最最心爱的小女儿娇娇的喊娘,崔氏的心都要化成水了,抱着白嫩讨喜的女儿就是一阵揉搓,怎么也爱不够。“我们竹姐儿羞不羞,这么大了还和娘撒娇。”

雨竹很感谢田妈妈,看着她傻傻的笑,像个满足的小猪,恬着脸连连保证不会外传。

没多久,崔氏就满怀心事的告知雨竹,林远之的回京事宜已๐经定下来了,京城里相关的缺也有了头绪。五个ฐ月后,一家人就都要进京了。

“母亲,这么担心莫不是怕进京了便吃不成玉竹拌响螺肉了?”见到崔氏一副不高兴的模样,雨竹忙忙取笑道。

崔氏果然被逗笑了,道:“真真是我的傻丫头,句句不离吃食,也不怕叫人笑话。”

“才不会呢,哪里有别人。”雨竹也不介意崔氏的打趣,只要母亲高兴就好。况且自己确实无຀比舍不得那道玉竹拌响螺肉,想想就要流口水,她为偷师曾见王婶子做过。

先把响螺肉挑出,在沸水中焯透,并用凉开水冲冷后沥干水分。玉竹、白参,切成薄片,王妈**人不咋地,但那手刀工ื真不是盖的,均匀美观,加冰糖和适量的水,上笼蒸,至软、透并待凉后,与响螺肉拌和,塞入螺壳中,灌些特制辣酱一起煮,吃的时候将其取出切片蘸酱吃,那鲜美嫩滑的滋味好吃的能把舌头吞下去。

不仅雨竹爱极,崔氏也很喜欢,因为这道菜养阴生津,泽肤润肌。玉竹,和胃养阴;白参,益气滋阴,生津泽肤;响螺肉还有嫩肤作用。

响螺是一种海货,在交通靠马的年代,只有住在靠海ร的地方才能享用到เ,在登州倒是不难寻,新鲜的只是价格高昂些,故而能ม长吃到,到了京城,只怕只能吃干货了,明显味道和功效都打了不止一个ฐ折扣。

这么多年,拜登州的响螺、九孔鲍、鲛鱼๠、鳆鱼、明目鱼、镜面鱼、海ร耳、红蛤、珠菜、海红、江白菜、坛紫菜所赐,雨竹一家不仅吃到เ很多京中ณ少见的鲜美的海ร菜,更是一个个的被养的脸຀色红润,皮肤细腻,头发乌ไ黑莹润,身子倒比来时强健了许多。

看雨竹老爹林远之,都是三十好几的人了,却还是风度翩翩,身姿挺拔,崔氏也是恍若二十多岁的模样,脸上一丝细纹都无,更