司膳房——检查材๐6009;和饭 ่340;地方แ
司膳2人——正๙五品：司膳掌割烹煎和之&#ี2๐010่7;
典膳4人——正六品：典膳佐司膳
掌膳4人——&#ี2๐749๗1;๙七品：掌膳佐司膳
女史4人——女史掌执文书。
御膳房——做饭&ุ#30340;地方
庖长2人——Ē๒91;๙五๙品：厨师长
副庖长2๐人——从五๔;品：副厨师长
庖人2๐人——正้;七品：厨师
领班主ว事๕;2๐人——&#ี274๒91;六品：大堂经理之类
主&ุ#2๐0107;2๐0人——无品阶：服务员๙之类
炊长2人——从七品：就是烧火&ุ#30่340;领导人
炊夫20人——&ุ#26080;品阶：就是烧火&#ี30340;
厨役5๓7๕人——打杂&ุ#3๑03๑40;，洗菜之类
招募厨役10人——招人į๑40;，人๐0107;部
夫役30人——干苦力๑0340;๙，搬柴打水送菜倒垃圾
皇帝娘娘跟前
传膳太监——从八品：这个๙不&#ี2999๗2;๑529๗9;释吧，就是高喊上菜Ų่2๐7;&ุ#ี2๐0010;！
尝膳太监——从八品：这่010;๙也不 ๗992;解๗;释吧，就是替皇&ุ#1้9978;尝尝菜有木有毒的&#ี3๑7027;๙È่10;๙。
食医——从八品：为๙皇帝研究吃喝，搜罗菜谱的。
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《美厨邪妃》