“你已经够胖了,等瘦下来再说。”
豉油皇鸽的做法跟其他的卤肉有所不同,ไ像猪那就不用说了,肯定得切成小块才能卤。鸡鸭鹅的情况也类似,ไ又因为不同的部位卤的时间不同,不可能ม整只丢进去。可鸽子却是整只入卤,期间最好不要翻动,以保持外表完好无缺。
可就算这样也没听说过谁家结婚离婚、再结婚再离婚然后居然还又复婚了?
其实都不用唐婶儿说,唐耀祖也知道早些年的日子有多苦。这城里起码有供应粮,每个月都按时发放的,就算忍饥挨饿,也出不了什么大问题。要是搁在乡下地头,那可真的是饿得挖草根吃,肉之类的,没有,完全没有。
这个时候,老江家就开始眼红了。
可跟那成堆的紧俏商品比起来,他的解释显得既苍白又无力。
“妈,你别急了,我看今个儿这天气是真的好,中午吃完饭再晒被子也是一样的。”唐红玫一面说着,ไ一面把刚ธ出锅的卤肉摆出来。
唐婶儿在里头高声答应着,没一会儿就抱着胖小子过来了:“这儿我守着,你带孩子出去晒晒太阳吧,难得的好天气。”
甭管怎么เ说,在李妈看来,两家都已๐经成了亲戚,还是关系很近的那ว种,谁叫许学军和许建民是近房堂兄弟呢?正正经经的近亲。更要命的是,两ä家早先还有点儿嫌隙,唐婶儿是真没搁在心上,可瞅着李妈那样子,怕是铁了心要把他们家比下去。
比儿子?
其实,在唐红玫的记忆里,光是卤水的基础配方แ就有不下百余种,各种衍生而来的改良配方更是数不胜数。当然,因为条件有限,就算她挑选的这两种是相对最容易熬制的,她还是没能凑齐全部的原料é。
同样的事情还有不老少,以至于等卤肉出了锅,唐婶儿还没尝过就觉得一定好吃,可唐红玫却总感觉少了点儿什么,又思及眼下条件有限,也只能暂且忍下来,寻思着回头再想想其他辙儿。
眼见人家忙活了起来,李旦妈忙往后头让了让,满面笑容的道:“你们忙,你们先忙着,等回头安顿ู好了,我再去你们家看大胖孙女。哎哟,这丫头长得可真好看哈哈哈哈哈。”
“你躺着,我给你放边上。”唐婶儿并没有把大孙子给儿媳,而是小心翼翼的搁在了床边上。他们这屋的床不小,这会儿只唐红玫一人躺着,身边空出了老大一块地儿。
话都说到这份上了,唐红玫也就懒得追问了,她回忆了一下往年她娘家妈和奶在年关做的那些吃食,拿其中几样问了问婆婆,唐婶儿都说同意。不过也是,这年头的吃食本身就没几种,公社那头离县里也不是太远,还没到不同俗的地步。
至于花生、瓜子、糖块就更不用说了,也不知道唐婶儿从哪儿弄来