款客也只能止于杀鸡,ไ民国版,醴陵县志,风俗,载,乡民非节令不食肉,ไ非庆吊不置酒,款客止于杀鸡,鲜味止于罾鱼,此说虽起于民国时期,ไ但直到改革开放后的八十年代初ม,ไ在乡村,大多数时候,ไ款客仍只能止于杀鸡,ไ但是,你可别小看了这短短的几个字,它既ຂ包含了醴陵人的热情好客,也概括了当时醴陵人的生活状况,ไ形象而生动,上世纪八十年代初,我在乡下肉食站工作,有一天下乡收猪,因为时间紧,错过了吃中饭的时间,就来到了一位朋友家,我到时他家刚吃完饭,正在收场,见我来了,他真的不亦乐乎,ไ除了递烟倒茶之外,还吩咐老婆快在灶上烧热水,并让我在厅屋里休息,自己就到外边去了,不一会,ไ就传来母鸡拼命挣扎的声响......。
