“呵呵呵……洪兄应该和这道菜渊源颇深啊！它就是你所捕杀的蛟鲨皮所制，叫鲨皮馎饦。馎饦既此物形也，也可用小麦面和米粉制作而成。”罗有德又开始介绍了，这顿ู饭吃得累啊，不过也挺有意思，每上一道菜两个ฐ人就互相探讨一下。
第一道菜刚吃两口，第二道菜又端上来了。这回洪涛好像认识，这不是拉皮吗？夹了几根尝尝，确实有点像，不过味道稍微有一点点腥，入口很筋道，又不太像粉条。
“哎，洪兄所言有误，远庖厨不是说君子就不做饭了，而是说君子最好别去亲手宰杀生灵。咱大宋信奉佛教者甚多，官家也信佛，上天有好生之德，能少杀就少杀。”罗有德又纠正了洪涛๙一个错误认识，不到大宋朝洪涛就不知道自己历史学的差劲，简直是太差劲了，本来就不多的历史知识，还是错的多对的少。而接下来的饭局又让洪涛觉得就像上了一堂生动的历史课一样，原来宋朝人吃饭是这样的！
“不是说君子远庖厨吗？”洪涛基本上对罗有德说的每句话、每件事都有疑问，幸好这个ฐ罗有德并不在意洪涛提问，他也和洪涛一样，听不懂就问，宾主相谈甚欢。
学会了做鱼排，罗有德很欣慰，对洪涛来自南洋神秘大陆的说法也逐渐认可了。因为他自诩走遍了那张海图上标示的所有国家，尝遍了当地的食物，却从来没吃过鱼排这种玩意，连听说都没听说过。对于洪涛说话的腔调、词汇也是闻所未闻，尤其是洪涛那种气质，明显不是一个长期劳作的普通渔民，还有他身上穿的这身原色麻布衣裤，先不说布料é奇特，就连款式也很奇特，那种圆圆的象牙扣子更是让罗有德感叹，真是一种精美、实用的装饰品。
鱼排炸得很快，船上的厨房不使用炭火，而是直接用煤块，还是优质无烟煤块，这玩意哪儿来的，洪涛也打算抽功夫问问，现在没时间，因为ฦ他要手把手的教罗有德炸鱼排。自从他吃了第一口之后，就觉得很不错，虽然不至于让他惊呼，但也想以后可以自己做着吃。他这个大富翁当的，做个饭还得他自己้先学会，然后再去教厨子，这一点和洪涛๙有点像，都是好奇动手派的。
“哦，点点……去叫阿财把海ร图拿上来，速去！”罗有德还沉浸在洪涛所描述的那个南方แ大陆上，皱着眉仔细琢磨，也想不出澳洲会在哪儿。
“阿郎，可点茶否？”这时三个端着托盘的年轻女人沿着楼梯走了上来，裙摆很长，腰身也很高，袖口像个ฐ小喇叭，还很短，一抬手已๐经露出了胳膊肘，外袍下面还有内衣，不能说是低胸，但也不高。她们脑袋上都盘着头，具体是啥样式洪涛也不认识，反正就是脑袋一边一个发圈，像戴着两个面包圈。
“疍ຓ家佬！你们的鱼卖否？”一张嘴，洪涛又有点迷糊了，这位的口音好像有点江浙味道，对方说的很慢，就快一个字儿一个字往外蹦了，估计是怕洪涛๙听不懂。
不一会，一艘小船从大船上放了下来，三四个人划着桨很快靠近了洪涛๙的小木船。洪涛对这几个ฐ人并不太感兴趣，他感兴趣的是这艘小木船带着明显的阿拉伯风格，两ä对长桨也是圆桨叶长柄的摸样，很有特点。不光船有特点，站在船头上的人也很有特点，他居然穿着一条灯笼裤一件小坎肩，怎么看怎么像马来人的打扮儿。
同样是金枪鱼，用十斤重的鱼做的生鱼片就没有用五十斤重的鱼做的好，因为大鱼的肉里夹在着脂ฦ肪层，就和五花肉一样，脂ฦ肪越多口感越好。在北美的高级餐厅里，三文鱼也好、生鱼片也好，都会标注取肉之ใ鱼捕自什么海域，鱼个头如何，越大越贵，估计宋朝人也不傻。
“哦了！好卖就可以，小的值钱大的也错不了，生鱼片那玩意越大的鱼越好，这个我懂！”洪涛听了泊小二的话算是放心了，宋人喜欢吃生肉片，叫肉脍，生鱼片就叫鱼鲙。什么样的生鱼片好吃，洪涛很有发言权。