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第十六章 打算

“是呀,你切盘的这个,要是有酒的话就更好了。”林长青平时好喝点酒,有这么เ好的下酒菜,却没有酒,让他也觉得好象缺点什么。“小竹这哪有什么酒,你就知足吧。”李大娘看着林长青馋酒的样子很好笑,虽说她家的条件在村子里也๣算是好的,可也๣没到日日຅有酒有肉的地步。“下次我给您把酒准备好。”林竹觉得要酒喝的林长青平易近人多了,不像在他家里时那么เ严å肃了。

林竹将米饭端上后,就招呼他们一家开饭了。“没想到,你的手艺这么好。”林村长尝了一块排骨后说道,“比起镇上饭庄里的饭菜还要好。”“是呀,咱们以前都嫌这个ฐ排骨上没肉,没人愿意买຀,谁知道小竹这做出来可是香的很。”李大娘๤对此也๣是赞不绝口。同样吃的心满意足的又晴和如玉两人,也不住的点头称是。听到他们这么认同自己的手艺,林竹也很开心,“只是没有酒,就有点美中ณ不足。”

林竹昨天和李大娘约好今天去她家,一是过去拿衣裳和荷包,再就是想请教村长田地的事情。等她焯好排骨,时间也差不多了,林竹整理了一下打算出门去村长家,打开院门,正要出去的时候,黑豆儿跑到她跟前,想要跟她一起出去,因为ฦ黑豆太小了,林竹不想让它出门,“黑豆儿,你在家看家好不好,我出去一会儿就回来。”黑豆儿像是听懂了她说的话,歪了歪头坐在地上不动了。林竹出门后将院门锁上,又听了听,发现没什么动静才放心的朝村子里走去。

在锅里放好水,将水烧开,把排放入开水中焯,这样排骨里的血水就都出来了。把焯好的排骨放好备用。

看着林竹熟ງ练的和面,擀面条,如玉很惊讶,两人同岁,她只会简单熬粥,其他就是帮着洗个菜,烧火之类的。“小竹,你会的好多哦,而且做的又好吃。”“这些不难的,有机会我教你做。”“好啊,可是我很笨,在家里娘和姐姐总是笑话我什么都不会做。”想起自己学做饭的经历如玉也๣很无奈。“没关系,我一边说你一边做,多做几遍就行了。”其实有些人天生不会做饭,要是在现代的话不会做就不会做吧,可在这里林竹可不敢这么เ说,不会做饭的话,连嫁人都困难吧。

“好啊,那你帮我烧火吧,我要把这个煮的时间长点。”林竹指着焯好的棒骨。“煮ุ这个ฐ做什么用?上面一点肉也没有。”“用这个ฐ煮ุ的汤做面的汤底会很好吃。”林竹边说,边往锅里放入八角和葱姜,又加了少许盐,才盖上锅盖,示ิ意如玉烧火。然后她开始和面。

先到เ的两ä人看见李大娘来了,一个ฐ和李大娘岁数差不多的妇人也先打了招呼,“翠花嫂子,你们也来啦,看样子买了不少东西?”“嗯,大贵娘你们来的挺早ຉ呀,是买了点,要做个ฐ棉被,这不买了点棉花和被里儿被面儿。”李大娘看着大贵娘回答说,指了指车上的东西,说完扭头见林竹和如玉正低声说要怎么เ做荷包,什么เ颜色好看,怎么เ配在一起好看之ใ类。于是对大贵娘๤说道:“竹姐儿孤身一人,也๣没个长辈,没出过门,我带她赶个ฐ集,也๣认个路。”“你早上说她住村西庄院里,以前没见过她呀,什么时候来的?”大贵娘禁不住打探道。“她早就在这儿了,以后你就知道了,才八岁,一个人也๣不容易,能帮就帮点。”林竹的事早晚村里人也会知道,现在说出来让人知道也可以,所以李大娘也没隐瞒,只是有所保留的没将她被父母遗弃的事儿说出来。

人都到全了,也没有别人要坐牛车回去,于是很快就起程了。

林竹看看自己空着的双手,又看看李大娘,发现她肩上背着一个竹编的背篓,里面好象有些鸡蛋。“家里没有这个ฐ,要不到了集上,我买一个吧。”“哦,是呀,也不用从集上买຀,村里来福家会做这个,什么筐啊,篮子都有,他经常做好拿到เ镇上的杂货店里卖,到时候从他家买就行了,比镇上要便宜。”告诉林竹这些情况后,就带着她向村口走去。

林如玉调皮的笑笑,马上听话的跟在李大娘身边,“娘我们快走吧。”“好,”李大娘答应着,又看看林竹看她空着手,什么เ也没拿。“你没拿个ฐ背篓吗?,等到เ了集上,买຀了东西用什么เ装ณ呀?”

过了一会儿,水烧开了,锅里面有米粥的香味散发出来,但为ฦ了粥好吃,得再煮一会儿,所以继续烧火,等过了五六分钟的时间,这时的锅里的米吸饱水份,变的黏稠有弹性,米汤也成了白色,这样粥熟了,香糯可口,林竹停了火,先让粥在锅里闷一下,她准备去前๩院摘些青菜炒炒。不大一会儿,就摘回一把青菜和一颗葱,用水清洗了下,切好备用。把做好的粥盛出来放到备好的大碗里,洗好锅,等锅干了,放了一点油,等烧热了,放入葱和青菜,翻炒两下,加上少许盐再进行翻炒,很快就做好了,因为是一个ฐ人的饭菜,再加上身体没有完全康复,只能ม吃一些清淡的饭菜,所以林竹做的不多,也很简单。做好饭菜,林竹顺手将锅洗干净,住灶里填了几根粗柴,准备温一锅水洗澡用。将灶门收拾干净,里面塞满粗柴,并用砖将其封上,以免待会儿火掉出来。这样水也能ม温好,也不用在一旁等着。

可这里不是现代农村,没有火柴、打火机之ใ类的东西,光生火就是件麻烦事,左ุ右看了看,从灶门下边找到เ两块石头样的东西,应该是用于取火的火石,林竹试着用它敲击取火,虽然第一次使用有些生疏,不过还是勉强将柴点着