“好耶！姐姐煮ุ的东西好吃,烤麻雀也一定很好吃。”
“可以啊,一会姐姐帮你们烤。”
“好的,小芸去拿。”杨芸去杂物房的大缸拿了几个ฐ萝卜干出来,ไ仔细洗干净切成萝卜条,然后泡到水中给过一下咸味。杨芸在前世见自己的妈妈腌制过萝卜干,这会自己第一次动手腌制萝卜干,没掌握好盐的量,一下子腌得太过咸了。现在要煮萝卜干之前,只能先泡一下水,ไ漂掉些盐份,ไ煮的时候就不会太过咸了。
“也行,ไ那ว就去拿婿来吧。”
“李叔你看,咱们周家村那条河流的下游,是不是水草很旺盛,而且下游的河水比上游要混浊许多,在河流的上游,河水清澈得能见里面的石头,但下游水就很难看得清楚了。咱们平日喝水,ไ清洗东西都在上游,那ว么污水都飘到เ下游去了,下游的河泥自然就很肥沃了,你就听小芸一次,去挖河泥吧。”
“小芸这去挖河泥,ไ可没有这样的道理啊。”
“哈哈,你说咱们刚才过份吗?”
“嗯,就是把咱们做为ฦ拒绝交易的客人,等于说以后不卖咱们东西。”
杨芸看着刘ถ山出了屋子要走了,赶紧ู跟李叔使个眼色,悄声跟他说,让他装ณ小袋香蕉干让刘ถ山带走。杨芸送刘ถ山出了杨家门,接过李叔手里的香蕉干递给了刘山。
“呵呵,这个就等明年再说了。”
“哈哈,小姑娘小小年纪,可是吃不得半点亏啊。”
“呵呵,朱老爷的担心不无道理,这样的要求也是合情合理,ไ那么就让小女子的爷爷与您禽字约吧。只是朱老爷都要求小女子家独家辊给您,那么小女子是否也能要求,朱老爷的点心铺子只可在小女子一家购买香蕉干的呢?”
两家人商量好,ไ李叔和爷爷明天就去镇中买组和大缸。等爷爷他们买回来组和大缸后就动工建烤炉,一般三天左右烤炉就可干透能ม使用,而杨芸定制的铁ກ片和铁ກ网也是三天后就能蓉来。大宝他们明天就先去后山近处的地方แ砍生香蕉回来,等大缸买回来后就把生香蕉闷起,这几天要先准备多闷些香蕉,等所有东西都准备齐全了,就能开始烤制香蕉干了。
杨芸都不知道已经有人开始打她的主意了,要是杨芸知道了,定会说李婶这是想摧残国家的幼苗,罪过！罪过！
“这边倒是有人做铁ກ网,小姑娘要加两个边架,ไ这个要琢磨一下,只是不知道小姑娘要做几张铁ກ网。”如果做一张三尺的铁ກ网,一个人是抬不起来的,杨芸考虑过了,这边打的铁ກ网再细也不可能跟现代那些轻细的铁丝网相比。
“田师傅能不能做再几张铁ກ丝网出来,要那种比较密的铁丝网,ไ在铁丝网的左右两边再安装ณ两跟架子可以直接把整张铁丝网提起。”
“好,小轩就把药喝光光。”这傻小子,晚上喝药杨芸也会给他一块糖,这会要求两块,还不是有一块要留到晚上吃,ไ要了跟没要一样,杨芸在心里笑死了。
“行,你把药喝光了,就给你两块,不过喝完药只能ม先吃一块,一块要留到晚上。”
“你这傻小子,别ี再吃了,明明吃不下了,再吃下去就撑坏了。”
几个人都跟着自己碗里的馄饨奋斗着,杨芸吃到最后剩下些汤水,实在太撑了吃不下了。几个男孩子都吃得光光的,只有杨轩那熊孩子还在艰苦的吃着碗里的馄饨,杨芸明明听到他响了好几次打嗝的声音了,ไ还在拼命的吃着馄饨。
“小姑娘真是爽快,周家村全村的生田螺朱某自是愿意收购。那ว小姑娘想怎么个卖生田à螺法。”
“只要朱老爷愿意收购周家村全村的生田螺,ไ小女子愿意把炒田螺的秘方送上。”
题外话:鸟鸟这星期真的很忙,ไ可能一些章节有错别ี字的,ไ鸟鸟过两天放假就来好好检查。这章有点小小的恶搞在里面,大家乐一乐,又到周末了,祝大家周末愉快
三个人回到周家村后,到河边捡田à螺,突然现河边多了许多村人也在捡田à螺,想来杨家和李家在镇中卖炒田螺的事,全村的人都知道了,ไ所以现在人人都知道田螺能吃,都跑来捡了。
“这真是田螺?往常在“食经”中有见过对田à螺的描述,就是未见过有人做这种吃食,ไ如果真是田螺今日倒是可以试一试。朱某平日就偏好这些小吃食。”那胖大叔说完自己就主动从,杨芸手中的碗里抓了个田à螺放到口中吸食了起来。
“大叔,这炒田螺可香了,您要不要尝尝。”杨芸见到这胖大叔这么胖的身材定是个十足十的吃货。赶紧向他推销炒田螺。
而杨勇和杨轩那哥俩早就站在厨房门口,等着尝杨芸的炒田螺了。杨芸把两种菜都炒出来后,多分了两份出来,送了一份给李婶家,另一份送去许大夫家。
晚上炒田螺和沙蚌仔的时候,花椒和茱萸杨芸只放了少许下去,怕杨家几个人第一次吃这种调料的菜会不习惯。除了放花椒和茱萸也放了些蒜头、葱爆香。当田螺在锅中翻炒,ไ田螺的外壳跟铁锅出叮当的碰撞声时,杨芸这一刻๑觉得这种叮当声是多么美妙的音符。鼻子里闻着炒田à螺散出来的浓香味,ไ与耳朵里听着叮当的美妙音符,ไ杨芸觉得幸福原来也是这么简单。
橘子拿回家后就把果肉和皮子拆分开,橘子皮洗干净后就直接拿到院子里晒了,果肉杨芸舍不得丢â了,直接把果肉放到小锅中捣烂然后煮熟它,加上大量的盐,然后拿个罐子装ณ起来密封,这样可以存放很久,虽然有些酸,但是好处多多,ไ如果胃口不好,瓢点出来加些糖,ไ冲水喝就很开胃了,ไ而且煮东西