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第三十六章 正式帮厨

燕云华坐在桌旁的凳子上,一副优哉游哉的模样,脸上浮现出一抹笑容,开始盘算着以后的生活。

“好的,老掌柜。”周大成应了一声,就拿着一个招聘的牌子,挂到了一品居的门口。

“这两ä张白纸交给你们,将你们观察到的信息,写到这两只白纸上面。”冯双喜说了一句,示意其他人在站远一些。

当然,燕南天虽然十分的慎重,却不代表他没有自信,两个世界的厨艺虽然不同,但是厨道的本质却是相同。

周大成从座位上站了起来,酒楼大堂的后面取了一个牌子,牌子上写着‘打烊’两个ฐ大字,随即向着酒楼ä的外面走去。

“好的,老掌柜。”其实,不要说燕云华没心情做饭,对于燕云华去悦来居应聘的事情,周大成心中也十分的关切。

“好的。”燕南天应了一声,细细的看了一遍合同,现临ภ时帮厨每月有三百两银子,不禁心中ณ有些吃惊。

“燕小弟,你先看一下雇佣合同,如果没有问题๤的话,就在合同下面按上手印。”陈雪将两份雇佣合同,放到了燕南天的面前,道。

当然,这种事情自然不能明说,刘启明沉吟了一番๘措辞,说道:“张恒春这个人厨艺不错,做起事来也๣很勤快,您之前๩不也很看好他吗?”

听到了吴乾坤的话,刘启明微微一笑,他之ใ所以会推荐张恒春,一是因为对方厨艺的确还不错,更主ว要的是张恒春会做人,为了让刘启明帮他说话,私下送了上千两银子。

“嗯,有些进展。”周学斌微微点头,说道。

“老爷,您的新菜肴研究的如何了?”刘强笑着问道。

过了良久ื,刘强吐气收功、抹了一把脸຀上的汗水,扫视着周围的众人说道:“都别再这里围着了,散去吧。”

燕南天向前两天一样,按时给悦来居送豆腐,越过众多围观的百姓,站在近处看刘强练拳,脸上难掩羡慕之ใ色。

“豆腐菜肴!”听到了吴振东的话,周八景不禁脸຀色一沉,要不是对方是老顾客,他肯定会把对方แ当成来踢馆的。

“周掌柜,最近有一种叫豆腐的食材,做出来的菜肴十分美味,我也๣想尝尝你们八宝斋的手艺。”吴振东问道。

“为什么明天就把我们赶走,我之ใ前和吴春来约定的是七天时间,明天才是第三天而已。”燕南天说道。

“我们家老爷说了,让您明天从酒楼搬出去,他要收回这家酒楼。”吴忠说道。

“那个光头。”燕南天嘀咕了一句,随即脑中ณ浮现了一个ฐ人影,正是今天上午试吃的时候,那个有些傲慢的光头。

“一个是上午的光头男ç子,另一个是中年男子。”周大成说道。

豆浆煮熟ງ之后,在晾晒至80-90度,豆浆表面会结一层黄色的皮,就可以放入盐卤进行搅拌,渐渐的豆浆内会凝结起来。

滤好的豆浆倒入厚底锅中煮开,边煮边搅动,撇去上面的浮沫,可以去除黄豆的豆腥味,让豆腐的问道更好。

“燕掌柜,看你的样子,是交不起房租了,那我只好收回这间酒楼。”吴春来根本不理会燕云华的恳求,对着身后的打手招了招手,说道:

前些日子,吴春来没有过来收房子,不是吴春来有多么เ仁慈,只是他一直没有找到เ下家,现在找到เ了租酒楼的客人,吴春来立马过来上门赶人。

周学斌微微一笑,从凳子上站了起来,道:“灵厨可不是那么เ好当的,即便你跟在我身边做帮厨,我也不能保证让你成为灵厨。”

“周前辈,正是因为小子知道成为灵厨不容易,而自己้又不知道该如何努力,所以才希望得到您的指点。”燕南天如说道。

“想要成为灵厨,就必须拥有灵力、灵识、灵火,而想要获得这三种相应的能力,不仅需要相应的功法,还要靠你自身的资质和努力。”周学斌说道。

“周前辈,只要您能交给我修炼功法,小子一定会努力的修炼,即便是小子资质太差、无法修炼,那也๣是天意如此、小子也๣不会心生怨恨。”燕南天说道。

“嗯。”

周学斌应了一声,眼中隐隐透着精光,不知沉默了多久ื之后,才慢悠悠的开口说道:

“看你小子如此识趣,我可以答应你你的要求,只要你能ม留在我身边做帮厨,七天之后,我会传授你灵力功法。”

“多谢前辈提携,小子一定会努力。”燕南天脸຀上露出欣喜之色,躬身行礼,道。

“小子,天下没有免费的午餐,你先别高兴的太早,想要获得灵力功法,前提是你能留在我身边七天。”周学斌微微摇头,一脸严肃的说道:

“如果,我觉的你不合适,随时会让你离开!”

……

乌江镇、一品居。

虽然已经过去了数天,豆腐菜肴的新鲜劲过去了,但是,一品居的生意依然火爆之极,毕竟,哪怕一百个ฐ人里只有一个想吃豆腐,以乌ไ江镇众多的人口基数,一品居酒楼ä的生意也不会差。

此时,刚刚过了吃午饭的时间,一品居的客人也先后离去,燕云华也๣从后厨走了出来,准备到大堂里休息一下。

燕南天能ม成为悦来居的帮厨,燕云华是打心眼里高兴,但是,没有了燕南天在后厨帮忙,燕云华一个ฐ人根本忙不过来。

好在,今天有一个人应聘厨师๲,被燕云华留下了打下手,这才解了他的燃眉