这几样菜都分别ี装成两碗,ไ一份祭神明,ไ一分祭先人。爷爷和杨勇搬了张桌子放到เ爷爷住的房间里面,然后在桌子上面摆上杨芸的爹娘、杨勇的爹娘四个人的牌位。杨芸看到四个ฐ牌位旁边还放了另一个牌位,ไ那ว个ฐ牌位上面并没有写名字,杨芸很是疑惑,这个ฐ没写名字的牌位难道是杨家的家人吗?
爷爷跟奶奶把八碗菜摆好后,让杨芸和杨轩、杨勇三个ฐ跪在牌位面前,ไ向四个已经去世的父母磕头。三个人磕完头起来,杨芸看到เ奶奶已๐经泣不成声了,爷爷的眼睛也红红的,两ä位老家人白人送黑人,一家人就这样天人永隔。
晚上杨芸和杨轩睡觉的时候,ไ与他仔细的说说,吃东西要注意的事,如果东西吃太快会造成什么样的后果。杨轩听了之后,表示以后不再狼吞虎咽的,而杨芸也跟杨轩保证,只要他觉得好吃的东西,以后就常做给他吃。把杨轩高兴的,ไ觉得姐姐是这世上最疼爱他的人。
“这个ฐ倒是没有,就看自己้家的情况安排的,做萝卜糕的人多些,冬天也没什么菜,ไ家家户户存的萝卜倒是有很多。红桃?的工艺要复杂些,而且还要大量的绿豆,包甜、咸两种口味。条件好的人家还会包香菇糯米饭,ไ当然祭奠神明,ไ或是先人都以素的为主。”
“好耶！姐姐煮ุ的东西好吃,烤麻雀也一定很好吃。”
杨芸叫杨轩和小宝回家拿东西,杨勇看着要回家拿的东西比较多,ไ就跟杨轩他们一起回去,剩下的人杨芸就指挥他们给麻雀退毛去内脏ู。去内脏的小刀子还是杨勇从家里拿的,是以前切香蕉的用的。接着让周立民砍竹子做些比较粗的竹泅来,一会可以串着麻雀在铁ກ网上面烤。
“好的,小芸去拿。”杨芸去杂物房的大缸拿了几个ฐ萝卜干出来,仔细洗干净切成萝卜条,ไ然后泡到水中给过一下咸味。杨芸在前世见自己้的妈妈腌制过萝卜干,这会自己第一次动手腌制ๆ萝卜干,没掌握好盐的量,一下子腌得太过咸了。现在要煮萝卜干之前,只能ม先泡一下水,漂掉些盐份,煮的时候就不会太过咸了。
兄妹两ä人回到家中,杨芸把磨好的糯米粉摊开晾干,ไ泡好的糯米都是湿的,磨出来的粉末自然也很潮湿,ไ这晾干的糯米粉是可以存放许久。杨芸算着日子,冬至过后还有一些小节的,所以这次泡糯米就多准备了一些,ไ杨芸试过那ว石磨的重量,都不想再去磨第二次了。
“李叔你看,咱们周家村那条河流的下游,是不是水草很旺盛,而且下游的河水比上游要混浊许多,ไ在河流的上游,ไ河水清澈得能见里面的石头,ไ但下游水就很难看得清楚了。咱们平日喝水,ไ清洗东西都在上游,ไ那ว么เ污水都飘到เ下游去了,下游的河泥自然就很肥沃了,