03山珍野味(一)(1 / 4)

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郁小闲看见了招娣,连忙说到:“孩子,你的脚๐不方便,不必行礼,当心摔着。等一个月的时间过了,我和锦姨娘๤商议一下,看看是不是不要再裹了,半裹脚就成,一样好看,何必一定要是三寸金莲。”

郁小闲一听这个建议,就立刻笑了,说到:“还是舅母心疼我,我出去两天还真是乏了,今天上午就歇歇,下午再看看山里各处,晚上我还要和舅舅商议些事情。今天所有的车都去拖粮食了,晚上自然要给他们备些解暑的瓜果才好。我去给他们摘菜,摘瓜果,正好成全了我的淘气,我小时候就爱爬山摘野果什么的。”

郁๗小闲不知道为ฦ什么锦娘会一大早来找自己้,于是问到:“锦姨ถ娘这么早找我,可是有什么要紧的事情?”

锦娘摇摇头说到:“太太,你不能ม这样算,那ว些粮食再不赶紧运回来,可就要变晚稻了。我们家用现银按市价定下了粮食,干的是行善积德的好事。可别的豺狼虎豹可不管那么多,若是看见那些农户家有粮食,就会千方แ百计盘剥。要是他们的粮食被弄光了,送不了粮食过来,太太打算怎么办?难道等着他们还晚稻吗?还有这件事是吴嫂家担保的,要是她没办好这件事,太太好不容易和吴家结下的这点情分,太太以为还会在吗?我反正是个ฐ姨ถ娘,豁出这张脸,我也要把家里买຀的粮食要回来。太太不必出面,依旧做个慈悲的人,把这些挨骂的事都让我担”

王婆婆看见郁小闲这么处理西瓜,也觉得物尽其用,她让人把洗出来的西瓜水和翠衣皮都扔给了后院的,这就算是一点也๣不浪费了。

郁小闲给伙计和小工各分了一样差事,那些原料不算贵的菜和各色以凉拌和卤煮为主的素菜,让郁小闲不必自己一直面对火炉,她所做的,就是看好那些菜,每样的分量都要过自己的手。账房收多少钱就写一个条子过来,郁小闲等一会儿就凭着这个条子问账房要钱๥。这打菜的事情,手松手紧就是不一样的份数,也就是不一样的钱数。

金世莱对郁小闲这番๘话十分满意,连忙点头说到:“好一个本小利大,胖子我平生就是这个志向。”说完,他就赶紧去准备菜牌去了。

至于那道管饱的粥,不过是用店里中午的剩饭和新熬的粥,浇上骨头汤,放入冬瓜熬煮ุ的,调上一些盐,就出了滋味。剩ທ饭和粥同煮,加骨头汤变成粥是郁小闲小时候实验出来的方法,这样吃不容易饿,加上冬瓜或者是菜叶都很有滋味。夏天没胃口的时候,来一碗这样的粥,吃点小菜,挺舒服的。

金世莱得到了郁小闲的指点之ใ后,作为一个落霞村的亲戚,他当仁不让地带了路。村里有一片桃树林,他把郁๗小闲领到了那边。郁小闲一看,乖乖,这

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